Китайский рыбный суп с креветками

Китайский рыбный суп с креветками

Китайский рыбный суп с креветками Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 Для бульона: 2,5 л воды, 1 морковка, 1 луковица, 100 г белокочанной капусты, 3-4 веточки петрушки, 100 мл соевого соуса Для лапши: 100 г муки, 1 яйцо, щепотка соли Для заправки: 300 г филе белой морской рыбы, 300 г очищенных креветок, 1 крупная морковка, 1 стебель лука-порея, 4 зубчика […]

Читать далее

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки Время приготовления: 15 мин. Порций: 10   1 кг молодых кабачков, 1 л воды, 100 мл яблочного уксуса, 100 г сахара, 1,5 ст. л. соли, пучок укропа, 3 горошины черного перца, 3 коробочки семян кардамона, 2 бутона гвоздики

Читать далее

Cуфле из цветной капусты

Cуфле из цветной капусты

Cуфле из цветной капусты Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4   400 г цветной капусты, 1 баклажан, 150 г сыра с голубой плесенью, 75 мл сливок жирностью 33%, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 1 острый красный перчик, 4 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. панировочных сухарей, 3 веточки базилика, 2 веточки орегано, щепотка смеси «5 перцев», […]

Читать далее

Закуска из огурцов и сладкого перца

Закуска из огурцов и сладкого перца

Закуска из огурцов и сладкого перца Время приготовления: 40 мин. Порций: 8 2 огурца 1 большой сладкий перец 150 г слабосоленой брынзы 1 ст. л. соевого соуса 0,5 ч. л. винного уксуса 2 ст. л. оливкового масла свежемолотый черный перец по вкусу

Читать далее

Кролик в горшочке по-пфальцски

Кролик в горшочке по-пфальцски

Кролик в горшочке по-пфальцски Время приготовления: 2 часа 15 мин. Порций: 8   1 кролик весом примерно 1 кг, 400 г свинины, по 3 луковицы и зубчика чеснока, 3 морковки, 3 лавровых листа, 3 бутона гвоздики, 1 ломтик черного хлеба, 0,5 л красного сухого вина, 4 ст. л. растительного масла, соль, перец,

Читать далее

Салат с сельдереем, окороком и пармезаном

Салат с сельдереем, окороком и пармезаном

Салат с сельдереем, окороком и пармезаном Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 8 черешков сельдерея с листьями, 8 ломтиков сырокопченого окорока, 100 г пармезана, 1 яблоко, сок 1 лимона, 1 ч. л. горчицы, оливковое масло, соль, черный перец,

Читать далее

Банановый кекс с орехами

Банановый кекс с орехами

Банановый кекс с орехами Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 8   2 банана, 100 г очищенных грецких орехов, 75 г ирисок, 200 Г муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 100 г размягченного сливочного масла, 100 г натурального йогурта, 100 г сахара, 2 яйца,

Читать далее

Куриные рулеты под сырным соусом

Куриные рулеты под сырным соусом

Куриные рулеты под сырным соусом Время приготовления: 1 час Порций: 6 2 куриных филе, 8 ломтиков сыра для сэндвичей, 2 маринованных огурчика, пучок укропа, растительное масло, соль, перец, Для соуса: 125 г плавленого сыра с грибами, 200 мл сливок жирностью 9%, 0,5 головки чеснока, 2 веточки петрушки, 2 веточки укропа, соль, перец,

Читать далее

Яблочный трайфл

Яблочный трайфл

Яблочный трайфл Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 6 яблок, 100 г овсяных хлопьев, 75 г сахара, 75 г сливочного масла, 100 г печенья курабье, 300 мл сливок жирностью 35%, 6 ст. л. ягодного варенья,

Читать далее
1 2 3 219