Карам шурва (суп с капустой)

Карам шурва (суп с капустой)

Карам шурва (суп с капустой) 200 г капусты 200 г картофеля 250 г баранины или говядины 1 луковица 2 моркови 1 ст. л. томатной пасты соль, перец, зелень, растит. масло.

Читать далее

Суп с куриными желудками и вермишелью

Суп с куриными желудками и вермишелью

Суп с куриными желудками и вермишелью 400 г желудков 1 луковица 1 морковь 3 картофелины 3 горсти вермишели тонкой соль специи

Читать далее

Зеленый суп с яичным суфле

Зеленый суп с яичным суфле

Зеленый суп с яичным суфле Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 398.3 ккал 2-3 куриных окорочка 1 луковица 1 морковка 0,25 корня сельдерея 1 лавровый лист 4 горошины черного перца 5 яиц 1,25 стакана молока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 250 г свежезамороженной стручковой фасоли 500 г брокколи соль по вкусу

Читать далее

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп с копчеными ребрышками Ребрышки свиные копченые – 500 г Бекон – 200 г Горох – 450 г Картофель – 4 шт. Луковицы – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лист лавровый – 2 шт. Масло растительное Соль Перец Петрушка Для гренок: Хлеб белый – 3 ломтика Чеснок – 1-2 зубчика Масло растительное – 3 cm. ложки Соль

Читать далее

Магирица

Магирица

Магирица (Греция) 4-6 порции Время приготовления 2,5 часа + 8 часов настаивание 1,5 кг баранины на косточке 600 г бараньих потрошков (печень, легкие, сердце) 2 яйца 2 луковицы 2 пучка укропа 2 пучка зеленого лука 50 мл оливкового масла «экстра вирджин» 1 длинный острый перец 1 ст. л. сушеного барбариса сок 1 лимона соль

Читать далее
1 4 5 6 7