Салат из шампиньонов, помидоров черри, перепелиных яиц и зеленого салата

Салат из шампиньонов, помидоров черри и зеленого салата

Салат из шампиньонов, помидоров черри, перепелиных яиц и зеленого салата Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 500 г шампиньонов 2 ст. л. растительного масла 8 перепелиных яиц 8 помидоров черри 400 г смеси салатной зелени 1 пучок зеленого лука 5-6 веточек укропа, петрушки и кинзы сок половины лимона 100 мл майонеза щепотка тархуна соль, черный перец

Читать далее

Весенний салат из редиски, яблока и огурцов со сметаной

Весенний салат из редиски, яблока и огурцов со сметаной

Весенний салат из редиски, яблока и огурцов со сметаной Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 пучок редиски 3 небольших свежих огурчика 1 яблоко 2 ст. л. лимонного сока 80 г салата корн Для заправки: 100 г сметаны 1 зубчик чеснока 0,5 небольшого перчика чили 4 веточки укропа соль

Читать далее

Творожный паштет с перцами

Творожный паштет с перцами

Творожный паштет с перцами Время приготовления: 40 мин. + 8 часов Порций: 8—10 Секрет этого блюда в том, что форма должна быть обязательно прямоугольной. 1 кг плотного творога 50 г сметаны 4 сладких перца разного цвета 100 г маслин без косточек 4 цукини 3 зубчика чеснока 1 пучок укропа 1 ч. л. молотого кумина 3 ст. л. растительного масла соль, […]

Читать далее

Пасхальный чизкейк

Пасхальный чизкейк

Пасхальный чизкейк Время приготовления: 2 часа 35 мин. + 3 часа Порций: 10   250 г бисквитного печенья 125 г сливочного масла 750 г мягкого сливочного сыра 1 ч. л. тертой лимонной цедры 1 стакан сахара 3 яйца 180 мл сливок жирностью 35% 2 ст. л. лимонного сока 100 г светлого изюма без косточек 100 г разноцветных цукатов Для крема: […]

Читать далее

Пасхальные «котята»

Пасхальные «котята»

Пасхальные «котята» Время приготовления: 1 час 40 мин. Количество: 10-12 штук   2 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 1 стакан сахара 0,25 стакана меда 100 г сливочного масла 1 желток 0,5 ст. л. молотой корицы 1 ст. л. молотой гвоздики 1 ч. л. молотого сухого имбиря щепотка мускатного ореха

Читать далее

Пасха с мармеладом

Пасха с мармеладом

Пасха с мармеладом Время приготовления: 15 мин. + 8 часов Порций: 4   700 г творога 200 г разноцветного мармелада 0,5 л сливок жирностью 33% 0,5 стакана сахарной пудры 70 г размягченного сливочного масла 2 ч. л. ванильного сахара 2 яйца соль  

Читать далее

Пасхальный плов

Пасхальный плов

Пасхальный плов (Армения) 8 порций Время приготовления 1 час 700 г риса для плова 100 г топленого масла 100 г кураги 100 г чернослива 100 г крупного белого изюма без косточек 100 г миндаля 1 ст. л. меда 70 г сливочного масла молотая корица и гвоздика по желанию соль

Читать далее

Творожные куличи с кремом

Творожные куличи с кремом

Творожные куличи с кремом 3 штуки Время приготовления 3 часа 600 г муки + еще немного 500 г творога жирностью 9% 120 мл молока + еще немного для смазывания 100 г сливочного масла + еще немного для смазывания 4 яйца + 2 желтка 250 г сахара 30 г прессованных дрожжей 200 мл коньяка 100 г вяленой вишни/клюквы семена половины стручка […]

Читать далее

Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури

Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури

Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури 5-6 штук приготовление: 1 ч 30 мин. 200 г кукурузного крахмала 200 г кукурузной муки 100 г рисовой муки 100 г картофельного крахмала 250 г кокосового молока + еще немного для смазывания 100 г кураги 150 г коричневого сахара мусковадо 200 мл растительного масла + еще немного для смазывания 1 ст. л. лимонного […]

Читать далее

Английские крестовые булочки с шоколадом

Английские крестовые булочки с шоколадом

Английские крестовые булочки с шоколадом 500 г муки 225 мл молока 20 г дрожжей свежих прессованных 3 яйца 60 г сахара 5 г соли 10 г смеси пряностей (корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь) 125 г масла сливочного 250 г изюма 40 г цукатов из апельсинов 150 мл бренди или рома 200 г шоколада темного Для смазки: 1 яйцо 2 cт. […]

Читать далее

Печенье «Пасхальные зайчика»

Печенье «Пасхальные зайчика» 550-400 г муки 200 г масла сливочного 80 г сахара 1 ч. ложка разрыхлителя 1 яйцо щепотка мускатного ореха щепотка ванилина масло растительное Для глазури: 120 г сахарной пудры 1 cт. ложка сока лимонного 1 cт. ложка сока вишневого

Читать далее

Нежный кулич

Нежный кулич

Нежный кулич Для теста: 1 яйцо 5O г творога 150 г сахара 50 мл молока 50 г сливочного масла 320 г муки 2 ч. ложки разрыхлителя 50 г изюма Для глазури: 10 г желатина 150 г сахара 5 cт. ложек воды

Читать далее

Чайный хлеб с финиками

Чайный хлеб с финиками

Чайный хлеб с финиками 100 г коричневого сахара 250 г муки 1 яйцо 50 г сливочного масла 150 мл черного чая 75 г фиников 1 ч. ложка соды 1 ч. ложка корицы 1 ч. ложка молотого имбиря соль сахарная пудра масло растительное

Читать далее

Морковный кулич

Морковный кулич

Морковный кулич Для теста: 3 моркови 2 яйца 100 г масла сливочного 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 1 ч. ложка разрыхлителя ванильный сахар сухой имбирь корица молотая Для глазури: 1 белок 2 cт. ложки сахарной пудры кондитерская посыпка

Читать далее

Кулич с изюмом и цукатами

Кулич с изюмом и цукатами

Кулич с изюмом и цукатами 4 стакана муки 4 яйца 1,5 стакана молока 10 г дрожжей сухих 200 г масла сливочного 5O г сахарной пудры 2/3 стакана изюма 100 г цукатов 1 пакетик ванильного сахара соль

Читать далее

Пасхальные хитрые ватрушки

Пасхальные хитрые ватрушки

Пасхальные хитрые ватрушки 500 г муки 250 мл сыворотки 11 г сухих дрожжей 20 г сухого молока 60 г сахара + 2 cт. ложки 60 г маргарина 1 яйцо 2 желтка 200 г творога 5 cт. ложки персикового повидла 20 г орехов грецких соль

Читать далее

Пасхальный венок

Пасхальный венок

Пасхальный венок 250 мл молока 7 г сухих дрожжей 500-700 г муки 3 яйца 200 г сахара 100 г сливочного масла или маргарина 2 ч. ложки ванильного сахара 100 г грецких орехов 100 г цукатов 100 г изюма

Читать далее
1 2 3