БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Нежные кексики с вяленой вишней Время приготовления: 50 мин. Порций: 12 100 г вяленой вишни 200 г муки 100 г манки + еще для формочек 100 г сахара 100 г сливочного масла + еще для формочек 300 г простокваши 2 яйца 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы сахарная пудра для подачи
Читать далее
Кексики «мадленки» Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 6-8 6 яиц 100 г сливочного масла 150 г муки 125 г сахара 50 г миндальной муки 200 г темного (70% какао) шоколада 50 мл жирных сливок 2 ч. л. растительного масла 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли
Читать далее
Сырные палочки 160 г твердого сыра, 90 г сливочного масла, 190 г просеянной муки, 4 ст.л. молока (или ледяной воды), 1 ч.л. прованских трав, 0,5 ч.л. сушеного базилика, зеленый лук, 0,5-1 ч.л. соли.
Читать далее
Печенье «Золотая тыковка» 500 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, 10 г разрыхлителя теста, яблоки, груши, тыква, ванилин.
Читать далее
Печенье «Ежики» Для теста: 100 г сахарной пудры, 200 г сливочного масла, 300 г муки, 1 яйцо, 5 г ванильного сахара. Для украшения: 100 г шоколада, 1 столовая ложка сливочного масла, кокосовая стружка.
Читать далее
Арахисовое печенье 500 г муки, 125 г сливочного масла, 500 г обжаренного арахиса, 200 г сахарной пудры, 30 мл воды, 1 желток, щепотка соли
Читать далее
Кунжутное печенье 3,5 ст. муки 1/2 ст. крахмала 1/2 ст. кунжутной муки 2 яйца 200 г маргарина 1,3 ст. сахара 1 ч.л. соды, погашенной уксусом. Украшение: 1 ст. л. сгущенного молока 1 желток 1 ст. л. молока 1 ч. л. растворимого кофе 4 ст. л. кунжута. Пшеничную муку смешать с крахмалом и кунжутной мукой. Яйца взбить с сахаром в […]
Читать далее
Рогалики с повидлом 32 штуки Приготовление: 250 г пластового яблочного или сливового повидла/мармелада 4 стакана муки 1/3 стакана сахара 100 г жирной сметаны по 0,5 ч. л. соды и ванилина 200 г сливочного масла 1 желток для смазывания сахарная пудра для подачи
Читать далее
Заварные пряники медовые в сахарной глазури Для теста: 500 г муки, лучшего сорта 150 г сахара 250 г меда 60 г топленого масла 0,3 ч. л. молотой гвоздики 0,5 ч. л. молотой корицы 10 мл лимонного сока 6 г разрыхлителя соль Для глазури: 250 г сахара 10 мл лимонного сока
Читать далее
Печенье с хурмой Время приготовления: 35 мим. Порций 24 1 порция: 168.3 ккал 2 хурмы 2 стакана муки 1,5 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. корицы щепотка мускатного ореха 1 стакан сахара 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 стакан очищенных грецких орехов
Читать далее
Кольца из заварного теста Время приготовления: 35 мин. Порций: 10 1 порция: 307 ккал Для теста: 125 мл воды 50 г сливочного масла щепотка соли, щепотка сахара 75 г муки 3 желтка Для крема: 500 мл сливок 6 желтков 50 г сахарной пудры 1 ч. л. крахмала Для шоколадной глазури: 50 г темного шоколада 1,5 ч. л. сливочного масла
Читать далее
Пасхальное печенье Время приготовления: 40 мин. Количество: 12 штук 1,5 стакана муки 100 г сливочного масла 4 ст. л. сахара 1 яйцо 1 ст. л. молока 1 стакан сахарной пудры сок 1 лимона половинки консервированных абрикосов для украшения
Читать далее
Пряничный домик 900 г муки 500 г меда 150 г сахара 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. какао 4 ч. л. разрыхлителя 3 ч. л. корицы щепотка молотого мускатного ореха щепотка соли
Читать далее
Пирожное «Картошка» Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. + 40 мин. Порций:10 300 г сдобного печенья 1 стакан молока 0,5 стакана сахара 100 г сливочного масла 10 черносливин без косточек 0,5 стакана ликера «Амаретто» 3 ст. л. какао-порошка 2 ст. л. сахарной пудры
Читать далее
Ореховые меренги Время приготовления: 1 час 30 мин. Количество: 24 штуки 0,5 стакана фундука 4 свежих яичных белка щепотка соли 1 стакан сахара 1 ст. л. какао-порошка
Читать далее
Шоколадные вафли 1 яйцо 50 г сахара 40 мл молока 65 г сливочного масла 10 г какао 70 г муки 0,5 ч. л. разрыхлителя
Читать далее
Печенье «Злаковое» 1 стакан муки 1 стакан хлопьев «5 злаков» 1 cm. ложки сметаны 100 г маргарина сливочного 1 яйцо 3 cm. ложки сахара 1 ч. ложка разрыхлителя ванилин корица
Читать далее
Кокосовое печенье 100 г муки 100 г сахара 200 г стружки кокосовой 2 яйца 1 ч. ложка разрыхлителя
Читать далее
Пряники глазированные Для теста: 1,5 стакана сахара 2 яйца 1 стакан кефира 1 ч. ложка соды 0,5 ч. ложки соли 150 г маргарина 4,5 стакана муки масло растительное Для глазури: 1 белок 0,5 стакана пудры сахарной ванилин
Читать далее