Арбузный салат с сыром,помидорами и мятой
Арбузный салат с сыром,помидорами и мятой
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 6
- кусок арбуза весом примерно 1 кг
- 3 упаковки брынзы в кубиках
- 3 больших розовых помидора
- 3-6 веточек мяты
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
- бородинский хлеб для подачи
- Снимите листочки мяты с веточек. Верхние мелкие листочки оставьте для украшения, остальные сложите стопкой, сверните в трубочку, тонко нашинкуйте и порубите.
- У арбуза срежьте корку с белой частью, тщательно удалите все косточки. Нарежьте арбуз крупными кусками.
- Помидоры нарежьте крупными ломтиками, смешайте с арбузом, посыпьте мятой и поперчите.
- Сверху выложите кубики сыра, еще поперчите, сбрызните оливковым маслом, украсьте мятой и подавайте с бородинским хлебом.
Еще рецепты:
- Запеканка с кальмарами под сырной корочкой
- Сливовый пирог
- Хумус с красным перцем
- Холодный суп из огурцов
- Три томатных соуса
- САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ
- Пельмени «Говядина с черносливом»
- Маринованные помидоры со сладким и острым перцем
- Салат из помидоров, сладкого перца и грецких орехов «Гавурда»
- Чебуреки из заварного теста с говядиной
- БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ
- Фаршированные финики
- Салат из курицы с булгуром
- Постное овсяное печенье
- Оладьи из индейки и говядины
- Салат из айвы с нутом и шпинатом
- Рулет из лосося с сыром
- Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
- Запеченный кострец, нашпигованный копченым салом
- Двухцветный пирог с грушей в мультиварке
