Канапе с хлебом и сыром
Канапе с хлебом и сыром
- 4 ломтика хлеба белого
- 8 шариков моцареллы
- 2 листа салата
- 1 огурец
Для творожной пасты:
- 200 г творога
- 2 ст. ложки сметаны
- 50 г сыра твердого
- укроп
- петрушка
- лук зеленый
- соль
- Пpиготовьте творожную пасту.
- Творог перетрите через сито или измельчите блендером. Сыр натрите на мелкой терке.
- Зелень промойте, обсушите и измельчите.
- Все подготовленные компоненты соедините, добавьте сметану, соль по вкусу и перемешайте.
- Хлеб нарежьте треугольниками.
- Шарики моцареллы разрежьте пополам.
- Листья салата нарвите руками.
- Огурец нарежьте кружками.
- Треугольник хлеба намажьте творожной пастой, выложите кружок огурца, накройте вторым треугольником, сверху выложите салат и половинку моцареллы.
- Скрепите шпажкой. Так сделайте все канапе, пока не закончатся ингредиенты.
