Клубника в коньяке
Клубника в коньяке
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 20
- 3 кг клубники,
- 1 кг сахара,
- 250 мл коньяка
- Стеклянную банку тщательно вымыть, обдать крутым кипятком и насухо вытереть. Ягоды перебрать, аккуратно промыть, удалить плодоножки с листиками. Клубнику уложить в банку слоями, пересыпая каждый слой сахаром.
- На верхний слой сахара вылить коньяк. Прикрыть банку листом пергамента и оставить на 8 дней.
- Затем разложить клубнику по маленьким стерилизованным баночкам и герметично закрыть.
Еще рецепты:
