Полба с изюмом в мультиварке

Полба с изюмом в мультиварке

• 0,5 стакана полбы
• 1/3 стакана изюма
• 0,5 л молока
• 0,5 стакана воды
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. миндаля корица и ваниль по вкусу
• соль по вкусу

1. Всыпать в чашу блендера высушенный миндаль и измельчить. Добавить вымытый и высушенный изюм, корицу и ваниль по вкусу. Еще раз взбить смесь блендером. Полученную массу выложить в отдельную емкость.
2. Полбу перебрать, промыть обильно в сите под струей холодной воды.
3. В емкости мультиварки смешать молоко, воду, сахар и посолить по вкусу.
4. Выставить режим «Варка» и дождаться закипания смеси. Добавить полбу и перевести мультиварку в режим «Крупа» или «Каша».
5. Готовить кашу под закрытой крышкой 35-40 минут. За 5 минут до готовности всыпать в кашу миндально-изюмную пасту и перемешать. По желанию в готовую кашу можно добавить мед и пряности

 

Еще рецепты: