Овсяное печенье
Овсяное печенье
Время приготовления: 40 мин.
Количество: 18 штук
- 250 г овсяных хлопьев
- 85 г муки
- 175 г сахара
- 175 г сливочного масла
- 100 г меда
- 1 яйцо
- 0,5 ч. л. соды
- 100 г кураги
- Курагу вымыть и мелко нарезать. В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить сахар и мед. тщательно перемешать до однородности и снять с огня.
- Добавить овсяные хлопья, муку. соду. курагу и 2 ст. л. воды. Быстро перемешать. вбить яйцо и вымесить тесто.
- Влажными руками разделить тесто на 18 шариков, сформировать из них лепешки. Выложить на 2-3 противня. накрытых пергаментом. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. Готовое печенье остудить на противне.
Еще рецепты: