Салат из сладкого перца с острой заправкой
Салат из сладкого перца с острой заправкой
Время приготовления: 15 мин. + 30 мин.
Порций: 4
- 4 сладких перца разного цвета
- 200 г оливок без косточек
- 2 ст. л. очищенного миндаля
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст. л. оливкового масла
- Приготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. Миндаль и оливки порубить ножом или измельчить в блендере в мелкую крошку, поместить в миску. Добавить чеснок и оливковое масло, тщательно перемешать.
- Перцы вымыть и нарезать тонкой соломкой. удалив сердцевину.
- Сложить перцы в миску, добавить приготовленную заправку и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 мин.
- Можно подавать не только как салат, но и как гарнир к мясу, птице, рыбе.
Еще рецепты:
- Гречка с цукини, сладким перцем и курицей
- Салат с руколой и моцареллой
- Салат из краснокочанной капусты «Коул-слоу»
- Большой салат из романо с беконом, ветчиной и перепелиными яйцами
- Салат из руколы с клубникой
- Картофельный салат с редисом и горошком
- Салат из моркови с имбирем
- Свекольный салат с яблоком
- ПЕРИГОРСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ, АВОКАДО И ОВОЩАМИ
- Итальянский салат с шампиньонами
- Салат из помидоров с лимоном и мятой
- Салат с запеченным инжиром
- Салат табуле с огурцами
- Салат из картофеля с оливками
- Салат из персиков, сыра и грецких орехов
- Салат из моркови с кешью и сиропом шиповника
- Весенний картофельный салат
- Зеленый салат с ореховой крошкой и фетой
- Салат Табуле из булгура помидоров и сладкого перца
- Огуречный салат с мятой