Салат с апельсином, свеклой и зеленью

Салат с апельсином, свеклой и зеленью

Приготовление: 10 минут
На 2 персоны

• 2 пучка салата корн
• несколько листьев салата радичио
• 1 красный апельсин
• 1 морковь
• 1 свекла
• горсть грецких орехов
• горсть семечек подсолнечника
• оливковое масло

 

1. Зелень помойте, стряхните воду. Апельсин очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
2. Очищенную свеклу и морковь натрите на плоской терке длинными полосами.
3. Смешайте все ингредиенты в миске, посыпьте орехами и семечками, сбрызните оливковым маслом.