Салат с авокадо
Салат с авокадо
Приготовление: 15 минут На 2 персоны
- 1 авокадо
- смесь 2-3 видов салата
- несколько веточек руколы
- горсть орехов пекан или грецких
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль и перец – по вкусу
- Авокадо помойте и очистите от кожуры и косточки. Нарежьте дольками. Орехи слегка раскрошите.
- Зелень помойте и выложите в тарелку вместе с авокадо и орехами. Посолите и присыпьте смесью перцев.
- Для заправки влейте уксус и масло в обычную стеклянную банку, добавьте соли и перец, закройте крышкой и хорошо взболтайте.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
