Шоколадное печенье с кедровыми орешками
Шоколадное печенье с кедровыми орешками
Время приготовления: 1 час 25 мин.
Количество: 15 штук
- 1,25 стакана муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
- 300 г шоколада
- 125 г сливочного масла
- 3 ст. л. сахара
- 2 яйца
- 100 г кедровых орешков
- Орешки обжарить на сухой разогретой сковороде. 100 г шоколада порубить ножом. Муку с разрыхлителем просеять, добавить орешки и рубленый шоколад.
- Оставшийся шоколад растопить с сахаром и маслом на водяной бане.
- Дать остыть, ввести яйца, перемешать.
- Добавить шоколадную массу в муку. перемешать, накрыть и поставить на 1 ч в холодильник. Брать столовой ложкой порцию шоколадной массы и формовать небольшие шарики. Выкладывать на противень, накрытый пергаментом. Выпекать 15 мин. при 180 °С
Еще рецепты: