Сладкая пицца с ананасами
Сладкая пицца с ананасами
Время подготовки: 40 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6
- 250 г муки
- 200 мл молока
- 3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. измельченного миндаля
- 0,5 ст. л. тертой цедры лимона
- 2 ст. л. оливкового масла
Для начинки:
- 6 кружков ананаса
- 200 г сливочного сыра
- 100 г мелкого сахара
- 0,5 стакана очищенных грецких орехов
- Разогреть духовку до 190 °С. Форму для пиццы смазать маслом. Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить на форму, сильно растянув края, и быстро прижать их пальцами ко дну формы -тесто перестанет сжиматься. Поставить в духовку на 12 мин.
- Вынуть лепешку из духовки и дать немного остыть. Духовку не выключать.
- Сливочный сыр растереть с сахаром в однородную массу. Грецкие орехи обжарить на сухой раскаленной сковороде, постоянно помешивая, 5 мин., затем порубить ножом в крошку среднего размера. Добавить орехи в сырную массу, перемешать.
- Смазать лепешку ровным слоем приготовленной массы. Сверху разложить кружки ананаса. Вернуть пиццу в духовку на 8 мин. Подавать к столу теплой.
- Каждый кружок ананаса можно разрезать на 4 части так, чтобы получились сектора, и выложить на лепешку по кругу. Пицца будет выглядеть менее эффектно, зато ее будет проще резать на порционные куски.
Еще рецепты:
- Кускус с тыквой, брынзой и брокколи
- Молочная пшеничная каша
- Пирожки со сливами
- Зразы куриные с сухофруктами под апельсиновым соусом
- Грибная подлива для картофеля
- Печеные яйца с помидорами и перцами
- Теплый рисовый салат по-итальянски
- Малиново-ежевичный крем брюле
- Кончили («ракушки») с зеленым горошком
- Бабушкины пышечки
- Перцы, фаршированные творогом и сыром
- Свиные отбивные с яблоками
- Грудки утиные под соусом
- Блинный пирог закусочный из копченой сельди
- Холодец
- Наршараб соус из граната
- Детский праздник с шашлычками из моцареллы
- Торт «Микадо»
- Шашлычки из креветок
- Помидоры фаршированные куриным филе