БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Дип из запеченного чеснока с овощами Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 6 В 1 порции: 450,2 ккал 4 крупные головки чеснока 5 ст. л. оливкового масла 4 веточки тимьяна 300 г мягкого козьего сыра 2 ст. л. измельченных трав (петрушка, тархун, зеленый лук) 1 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. молока соль, перец по вкусу Для […]
Читать далее
Баранина с молодым чесноком Время подготовки: 1 час Время приготовления – 30 мин Порций: 4 500 г бараньих ребрышек 4 головки молодого чеснока Для маринада: 1 луковица пучок петрушки 10 горошин черного перца 2 бутона гвоздики 0,5 ч. л. зиры 0,5 ч. л. молотого кориандра 75 мл растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Ткемали Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 10 1 порция: 40,0 ккал 1 кг свежих слив ткемали 0,25 стакана воды 1 головка чеснока 2 ст. л. сухого укропа 2 ч. л. сухой мяты 3 ч. л. кориандра 1,5 ч. л. красного молотого перца 3 ч. л. рубленой свежей кинзы
Читать далее
Чеснок в свекольной закваске Время подготовки: 24 часа Время приготовления: 30 мин. Порций: 20 1 порция: 85,9 ккал 2 кг чеснока 3 крупные свеклы 1 л воды 2 ст. л. сахара 2,5 ст. л. соли
Читать далее
Свинина по-валлийски с чесночным фланом Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4 1 порция: 882.5 ккал 4 свиные отбивные соль и черный молотый перец 0,5 ч. л. тертого имбиря 2 ч. л. меда 2 яблока сок 0,5 лимона 1 ст. л. сахара 50 г сливочного масла Для чесночного флана: 4 головки чеснока 2 яйца 2 ст. л. муки 200 […]
Читать далее
Салат с печеным чесноком Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 549,5 ккал 4 головки молодого чеснока 2 стакана красного сухого вина 2 ст. л. сахара 4 небольших молодых картофелины 1 кочан салата-латука 2 малосольных огурчика 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 1 пучок кинзы 0,25 стакана кедровых орехов 0,5 стакана растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Закуска из баклажанов и болгарского перца Время приготовления: 55 мин. Объем: 4 л 1 кг баклажанов 5 разноцветных сладких перцев 2 головки чеснока 1 острый зеленый перчик 1,5 л томатного сока 1 стакан растительного масла 0,5 стакана 6%-ного уксуса 0,5 стакана сахара 1 ст. л. соли
Читать далее
Самса с зеленью Время приготовления: 50 мин. Порций: 20 1 порция: 233,7 ккал 400 г готового теста по 1 большому пучку петрушки, укропа, базилика, кинзы и зеленого лука 2 луковицы 1 головка чеснока 4 ст. л. растительного масла для обжаривания 1 яйцо соль, перец 50 г сливочного масла 1 л растительного масла для фритюра
Читать далее
Чебуреки Время приготовления: 1 час 50 мин. Порций: 12 1 порция: 484,5 ккал 600 г готового теста 400 г баранины 300 г свиного сала 2 луковицы 1 большой пучок зеленого лука 1 яйцо 1 головка чеснока 1 л растительного масла
Читать далее
Суп чесночный со сладким перцем Время приготовления: 30-35 мин. Порций: 8 1 порция: 128 ккал 1 л мясного бульона 150 г чеснока 100 г сладкого перца 50 г маслин без косточек 1 щепотка сушеного орегано 1 щепотка сушеного тимьяна 200 г белого хлеба 3 ст. л. оливкового масла соль, кайенский перец
Читать далее
Горячие сосиски с дипом из печеного перца с маскарпоне Время приготовления: 35 мин. 4-2 ч Порций:6-8 700 г сосисок «Кремлевские» 50 мл коньяка или рома растительное масло Для дипа: 6 мясистых красных сладких перцев 1 перец чили, по желанию 1 головка чеснока 500 г маскарпоне 100 мл сливок жирностью 20% соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Чеснок, запеченный в сливках Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 4 головки молодого чеснока, 400 мл сливок жирностью 9%, щепотка молотого мускатного ореха, щепотка сухого молотого тимьяна, соль, перец
Читать далее