Творожный торт с грейпфрутовым желе

Творожный торт с грейпфрутовым желе

Творожный торт с грейпфрутовым желе   Время подготовки: 3 часа Время приготовления: 3 часа 40 мин. Порций: 10-12 1 порция: 265 ккал   0,5 стакана крошек бисквитного печенья 0,5 стакана молотого миндаля 3 ст. л. сахара 70 г сливочного масла 1 ч. л. ванильного сахара Для начинки: 1 стакан воды 40 г желатина 1 кг творога 1 стакан жирных сливок […]

Читать далее

Судак по-купечески

Судак по-купечески

Судак по-купечески Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 10 1 судак весом около 1 кг 1 грейпфрут 0,5 лимона 350 г консервированных ананасов 2 ст. л. соевого соуса 3 ст. л. жидкого меда 50 мл оливкового масла соль, черный молотый перец

Читать далее

Салат с креветками, кальмарами и грейпфрутом

Салат с креветками, кальмарами и грейпфрутом

Салат с креветками, кальмарами и грейпфрутом Время приготовления: 20 мин. 200 г крупных креветок 200 г отварных или маринованных кальмаров 1 авокадо 1 большой розовый грейпфрут 2 средних огурчика 80 г салата романо или латука 120-150 г майонеза 50 г кетчупа 1 ч. л. вустерского соуса 2-3 капли соуса табаско соль свежемолотый черный перец салат фризе и раддиккьо для подачи

Читать далее

Салат из креветок с грейпфрутом и гранатом

Салат из креветок с грейпфрутом и гранатом 300 г вареных очищенных креветок 2 розовых грейпфрута 100 г зерен граната 50 г салата фризе 50 г руколы половина длинного салатного огурца 2 луковицы шалота 4 веточки укропа 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» 1 ст. л. красного винного уксуса 1 ч. л. сахарной пудры соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Утка с салатом из розового грейпфрута и цикория

Утка с салатом из розового грейпфрута и цикория

Утка с салатом из розового грейпфрута и цикория Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 кусочек сливочного масла 4 утиные грудки (примерно по 150 г каждая) с кожей, с крестообразными надрезами горсть свежих стеблей розмарина 2 ст. л. бальзамического уксуса 1 головка цикория с разделенными листьями 1 луковица фенхеля, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками 2 розовых […]

Читать далее

Говядина с соевым соусом, лаймом и сальсой

Говядина с соевым соусом, лаймом и сальсой из грейпфрута и имбиря

  Говядина с соевым соусом, лаймом и сальсой из грейпфрута и имбиря Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 1 ст. л. арахисового или подсолнечного масла 1 красная луковица, разрезанная на 8 клиньев 675 г костреца, нарезанного полосками 1 свежий красный жгучий перчик, очищенный от семян нарезанный тонкими ломтиками темный соевый соус сок 1 лайма […]

Читать далее