Метка: кабачок
Курица в соусе «Ароматная»
Блинчики «Кабачковые»
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка 2 кабачка, 6 картофелин, 3 моркови, 1 стакан 15% сметаны, 100 г твёрдого сыра, соль, чёрный молотый перец, растительное масло, зелень.
Читать далееЧечевичные оладьи
Фаршированные сыром кабачки
Фаршированные сыром кабачки 6-8 порций приготовление 2 ч. 15 мин. 6-8 молодых кабачков среднего размера 400 г молодого сыра (моцарелла или страчателла) 200 г помидоров черри 2 красные луковицы 1 небольшой пучок базилика 2-3 зубчика чеснока 1 банка (300 г) вяленых помидоров в масле соль, свежемолотый черный перец
Читать далееСырные гренки из поленты с зеленым салатом
Сырные гренки из поленты с зеленым салатом 4 порции приготовление: 20-40 мин. + 1 ч. 1 стакан крупы для поленты 50 г тертого сыра 4 ст. л. оливкового масла 0,5 ч. л. сухой смеси итальянских трав крупная соль, свежемолотый черный перец Для салата: 4 стебля зеленой спаржи 1 сладкая сочная морковка 1 молодой кабачок 4 редиски 4-5 веточек мяты 4-5 […]
Читать далееКабачковые оладьи с творожным кремом
Кабачковые оладьи с творожным кремом по 1 среднему кабачку, сочной морковке и луковице 70 г муки 1 яйцо 0,5 ч. л. молотой зиры оливковое масло соль, черный перец Для творожного крема: 250 г творога 70 г сметаны 1 черешок сельдерея 3-4 веточки фиолетового базилика 3-4 веточки мяты 1 зубчик чеснока, по желанию 2 ст. л. оливкового масла
Читать далееЗапеченные капуста, кабачки, помидоры с йогуртовым соусом
Запеченные капуста, кабачки, помидоры с йогуртовым соусом Приготовление: 20 минут На 4 персоны 1 маленькая молодая капуста 2 кабачка 4 помидора 1 головка чеснока соль и перец по вкусу оливковое масло Для соуса: 400 г густого йогурта пучок укропа 4 зубка чеснока соль по вкусу
Читать далееЗапеченные кабачки с травами
Курица-гриль и кабачки в «обратном» маринаде
Курица-гриль и кабачки в «обратном» маринаде 4 порции 8 куриных бедер или ножек, можно филе 2 молодых кабачка 1 небольшая луковица сок половины лимона 2 ст. л. жидкого меда 100 мл оливкового масла + еще немного для жарки по щепотке молотой паприки и сухих листьев розмарина соль, свежемолотый черный перец большой пучок кинзы и тонкий лаваш для подачи
Читать далееФорель с овощными спагетти
Форель с овощными спагетти Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6 500 г филе форели сок 1 лимона 2 зубчика чеснока 2 веточки укропа 2 веточки петрушки соль, перец по вкусу Для овощных спагетти: 1 большая морковка 1 баклажан 1 кабачок 1 цукини 200 мл белого сухого вина соль, перец по вкусу
Читать далееКабачковые «язычки»
Кабачковый соус с перцем
Овощное соте
Тыквенная икра с кабачками и луком
Овощной салат с рисом
Тыква, фаршированная курицей и грибами
Тыква, фаршированная курицей и грибами 1 тыква 2 картофелины 300 г грибов 1 сладкий перец 1 луковица 1 кабачок 1 стакан молока 50 г сметаны 50 г сыра 1 ст. л. сливочного масла з зубчика чеснока растительное масло, соль, специи, зелень по вкусу
Читать далееЗапеканка с курицей и кабачками с сыром
Лепешки с овощами-гриль и моцареллой
Лепешки с овощами-гриль и моцареллой Время приготовления 40 мин. Порций: 6-8 4 пшеничные лепешки 1 средний кабачок или цукини 1 большой сладкий красный перец 1 большая красная луковица 5-6 шампиньонов 4 ст. л. соуса песто 4 шарика моцареллы оливковое масло соль свежемолотый черный перец
Читать далее