БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Булочки с изюмом Время приготовления: 2 часа 30 мин. Количество: 18-25 шт. 1 штука: 223,6 ккал 250 мл кефира (или кислого молока) 11 г сухих дрожжей 2 яйца 0,5 ч. л. соли 8 ст. л. сахара 8 ст. л. растительного масла 100 г растопленного сливочного масла 700 г муки 80 г изюма 0,25 ч. л. молотой корицы щепотка […]
Читать далее
Двухцветный пирог с грушей в мультиварке 2 яйца 200 г сахара 1 стакан муки 1 стакан крупы манной 200 мл кефира 4 cm. ложки масла растительного 1 ч. ложка без горки соды 1 груша 1 cm. ложка какао-порошка масло сливочное
Читать далее
Грибной суп с домашней, лапшой в мультиварке 1 яйцо 50 мл кефира 150 г муки 200 г шампиньонов 1 луковица 1 морковь 1 лист лавровый укроп соль смесь перцев паприка масло растительное
Читать далее
Кыстыбаи, лепешки с картофельным пюре Время приготовления: 1 ч Порций: 6 200 г муки и еще немного для раскатки лепешек 180 мл кефира щепотка соли сливочное масло Для начинки: 6-7 средних картофелин 2 средние луковицы 1/2 стакана молока оливковое масло соль
Читать далее
Болгарский напиток кепор Время приготовления: 3 мин. Порций: 2 1 стакан томатного сока, 1 стакан кефира, соль, смесь молотых перцев по вкусу
Читать далее
Тунисские пирожки с фаршем и яйцом Время подготовки: 1 час 10 мин. Время приготовления: 50 мин. Количество: 12 штук 500 г муки щепотка соли 0,5 ст. л. сахара 125 г сливочного масла 250 мл кефира Для начинки: 400 г мясного фарша 1 луковица 2 зубчика чеснока горсть кедровых орешков пучок зеленого лука 2 веточки мяты 24 перепелиных яйца 500 мл […]
Читать далее
Маффины для школы Время приготовления: 50 мин. Порций:6 1 стакан муки 1/3 стакана цельнозерновой муки 2/3 стакана овсяных хлопьев 300 мл кефира 1 яйцо 60 мл растительного масла 1 стакан тертого сыра 150 г филе куриной грудки 1 маленький цукини половина сладкого красного перца 1 маленькая морковка 2 зубчика чеснока 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного базилика […]
Читать далее
Нежные оладушки на кефире Время приготовления: 1 ч 30 мин. Порций: 6 500 мл кефира жирностью 2,5% 3 яйца 160 г муки 150 г манки 2 ст. л. сахара по 0,5 ч. л. соды и соли растительное или сливочное масло для жарения
Читать далее
Пицца на кефире с перцем и колбасой Для теста: 220 г муки 100 мл кефира 1 ч. ложка разрыхлителя 30 мл масла оливкового 0,5 ч. ложки соли 1 cт. ложка сахара Для начинки: 200 г сыра моцарелла для пиццы 30 г сыра твердого 2 перца болгарских (разных цветов) 100 г колбасы 1 луковица красная 2 cт. ложки майонеза 2 cт. […]
Читать далее
Праздничная кулебяка с курицей и ветчиной Время приготовления: 2 ч Порций:8 400 г мякоти курицы-гриль 300 г ветчины вареной 150 г сыра «Сметанковый» 120 г зеленого лука 300 мл сливок жирностью 20% 2 яйца + 1 желток 70 г сливочного масла жирностью 82,5% 640 г муки 7 г дрожжей 40 г сахара 10 г соли Для блинчиков: 1 л кефира […]
Читать далее
Пирог на кефире с яйцом и крабовыми палочками «Дуэт» Для теста 500 мл кефира, 2 яйца, 10 ст.л. с верхом муки, соль и сахар — по вкусу, сода на кончике ножа, укроп и петрушка. Для начинки: 3 сваренных вкрутую яйца, упаковка (200 г) крабовых палочек.
Читать далее
Манник из кефира и грецких орехов с джемом 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 ч. л. соды, 1 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. измельчённых грецких орехов, 50 г джема
Читать далее
Пирог из кефира «Ягодки» в мультиварке 2/3 ст. кефира 120-150 г сахара 100 г размягченного сливочного масла 1 яйцо 1/2 ч. л. лимонной кислоты 1 ч. л. соды 2 ст. муки ванилин по вкусу ягоды или другая начинка.
Читать далее
Куриный шашлык в кефирном маринаде Приготовление: 3 часа На 4 персоны 800 г куриного филе 2 луковицы 3 зубка чеснока 500 мл густого кефира соль и перец по вкусу 2-3 болгарских перца
Читать далее
