Заливное из сельдерея, моркови и спаржи

Заливное из сельдерея, моркови и спаржи

Заливное из сельдерея, моркови и спаржи Время приготовления: 25 мин. + 2 часа Порций: 10 1 порция: 43,1 ккал 500 г черешкового сельдерея 50 г зеленой спаржи 2 большие морковки 100 г молодого зеленого лука 2 лимона 2 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли 2 ст. л. желатина 0,5 л куриного бульона

Читать далее

Грушевый пирог

Грушевый пирог

Грушевый пирог Время приготовления: 2 часа Порций: 6 1 порция: 748,5 ккал 1 кг груш 300 г сливочного масла 50 г меда 1 стакан сахара 4 яйца 130 г поленты 40 г муки 1 ч. л. разрыхлителя цедра 2 лимонов

Читать далее

Грибные оладьи с лимонным соусом

Грибные оладьи с лимонным соусом

Грибные оладьи с лимонным соусом Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 400,5 ккал 1,5 черствой булочки 600 г шампиньонов 1 зубчик чеснока 1 пучок петрушки 1 яйцо, 1 желток 75 г сыра «Эмменталь» соль, перец растительное масло Для заправки: 2 ст. л. растительного масла 1 луковица 200 г сметаны сок и цедра 1 лимона 1 ч. л. ароматизированной […]

Читать далее

Котлеты из баранины с лимоном

Котлеты из баранины с лимоном

Котлеты из баранины с лимоном Время подготовки: 3 часа Время приготовления: 25 мин. Порций: 6-8 1 порция: 440,9 ккал 1 кг баранины 2 луковицы 3 кусочка белого хлеба без корки 3 ст. л. растительного масла 2 лимона 100 г зеленого лука перец и соль по вкусу

Читать далее

Грудка индейки с финиками и яичным пирогом

Грудка индейки с финиками и яичным пирогом

Грудка индейки с финиками и яичным пирогом Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 630,0 ккал 600 г филе грудки индейки 100 г вяленых фиников 20 г миндаля 1 ч. л. корицы сок и цедра 1 лимона соль, перец растительное масло Для гарнира: 6 яиц 500 г картофеля 0,5 острого перца 400 г шпината 1 ст. л. муки 50 […]

Читать далее

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков Время приготовления: 2 часа 30 мин. Порций: 20 1 порция: 202,7 ккал 1 кг кабачков 1 лимон 1 кг сахара 5 г лимонной кислоты в порошке

Читать далее

Греческий суп авголемоно

Греческий суп авголемоно

Греческий суп авголемоно Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 порция: 142,8 ккал 1,75 л куриного бульона 120 г мелких макаронных изделий 3 яйца 2 лимона соль, черный молотый перец зелень укропа и петрушки

Читать далее

Утиные грудки, запеченные с яблоками

Утиные грудки, запеченные с яблоками

Утиные грудки, запеченные с яблоками Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 6 2 утиные грудки 1,5 кг крепких яблок 2 большие луковицы 100 г сливочного масла 2 лимона 200 мл яблочного сока 1 ст. л. сахара 2 ст. л. растительного масла щепотка молотого мускатного ореха 4 веточки мяты соль, перец

Читать далее

Пирог Лимонник трехслойный с  горным медом

Пирог Лимонник трехслойный с  горным медом

Пирог Лимонник трехслойный с  горным медом Время приготовления т час 30 мин Порций 8   2 стакана просеянной муки 120 г сахара 120 г горного меда 150 мл молока 200 г сливочного масла 7 г сухих дрожжей лимон 1 шт.

Читать далее

Макаронный салат с яблоками

Макаронный салат с яблоками

Макаронный салат с яблоками Время подготовки: 1 ч Время приготовления: 20 мин. Порций: 6 250 г фарфалле 1 кочан салата-латука 4 красных яблока 70 г корня сельдерея 100 г очищенных грецких орехов сок 2 лимонов 1 ст. л. оливкового масла Для домашнего майонеза: 100 мл оливкового масла 1 ст. л. яблочного уксуса 2 перепелиных желтка 1 ч. л. зернистой горчицы […]

Читать далее

Курица в миндальной панировке

Курица в миндальной панировке

Курица в миндальной панировке Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 500 г куриного филе 2 ст. л. муки 1 яйцо 80 г миндальных хлопьев 3 ст. л. растительного масла сок 1 лимона 150 мл помито (измельченной томатной мякоти) 2 зубчика чеснока 50 мл оливкового масла соль, перец

Читать далее

Фаршированные лимоны сардинами и луком

Фаршированные лимоны сардинами и луком

Фаршированные лимоны сардинами и луком Время приготовления: 15 мин. Порций: 3 3 лимона 6 сардин в масле 0,5 красной луковицы 6 маслин 1,5 ч. л. зернистой горчицы 1,5 ч. л. сметаны 4 веточки петрушки соль, перец

Читать далее

Засахаренные фрукты

Засахаренные фрукты

Засахаренные фрукты   Время приготовления: 30 мин. Порций: 10 1 порция: 146.4 ккал   150 г мелкого коричневого сахара  10 г желатина 150 мл воды по 500 г белого и черного винограда 1/2 лимона 1-2 мандарина 1-2 яблока несколько свежих лавровых листьев 2—3 ст. л. универсального коричневого сахара  2—3 ст. л. коричневого сахара Демерара 

Читать далее

Варенье из сухофруктов

Варенье из сухофруктов

Варенье из сухофруктов Время приготовления: 45 мин. Объем: 750 мл   200 г вяленого инжира 100 г кураги 10 вяленых фиников без косточек 8 черносливин без косточек 50 г изюма 75 г миндаля 75 г фундука 1 апельсин 2 лимона 1 палочка корицы 4 коробочки зеленого кардамона 1 звездочка бадьяна 300 г сахара  

Читать далее

Варенье из киви и лимонов

Варенье из киви и лимонов

Варенье из киви и лимонов Время приготовления: 50 мин. + 12 часов Объем:1250 мл   1 кг киви лимон целиком сок 2 лимонов 900 г сахара  

Читать далее

Лимонный крем

Лимонный крем

Лимонный крем Время приготовления: 30 мин. Порций: 4   100 мл лимонного сока тертая цедра 1 лимона 450 мл сливок жирностью 35% 5 желтков 100 г сахарной пудры 20 г картофельного крахмала

Читать далее

Табуле с курицей и изюмом

Табуле с курицей и изюмом

Табуле с курицей и изюмом Время приготовления: 30 мин. Порций: 6   4 вареных куриных филе 50 г изюма 400 г кускуса или булгура пучок петрушки пучок кинзы сок 2 лимонов 100 мл оливкового масла соль, перец  

Читать далее

Хлебная миска с салатом

Хлебная миска с салатом

  Хлебная миска с салатом Время приготовления: 1 час 35 мин. + 3 часа Количество: 20 мисок 500 г муки 10 г соли 10 г сухих дрожжей 350 мл теплой воды мука для присыпки Для салата: 1 кочан салата-латука 1 кочан дуболистного салата 6 помидоров 4 свежих огурца 200 г оливок без косточек 0,5 стакана оливкового масла сок 2 лимонов […]

Читать далее

Тальятелле с руколой и чили

Тальятелле с руколой и чили

Тальятелле с руколой и чили Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 400 г тальятелле 3 лимона 50 г руколы 2 небольших перчика чили 100 мл оливкового масла тертый пармезан соль, черный свежемолотый перец

Читать далее

Берлинское печенье с лимонной и шоколадной глазурью

Берлинское печенье с лимонной и шоколадной глазурью

Берлинское печенье с лимонной и шоколадной глазурью Время подготовки: 4 часа Время приготовления: 45 мин. Порций: 10-12   300 г муки, 3 ч. л. разрыхлителя, 250 г творога, 200 г сахара, 250 г сливочного масла Для лимонной глазури: 2 лимона, 1,5 стакана сахарной пудры Для шоколадной глазури: 2 ст. л. какао, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. молока, 50 […]

Читать далее
1 2 3 4