БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Тарталетки из сыра с хумусом и вялеными помидорами Время приготовления 40 мин. Порции 6 200 г твердого сыра «Джюгас» сроком созревания не менее 12 месяцев 20 вяленых помидоров в масле 800 г консервированного гороха нут 3 ст. л. тхины (кунжутной пасты) 1 зубчик чеснока 4 ст. л. лимонного сока 2-3 стебля шнитт-лука оливковое масло «экстра вирджин» соль, свежемолотый […]
Читать далее
Хумус из тыквы и нута Тыква – 1 кг Нут консервированный или вареный – 500 г Чеснок – 8 зубчиков Сок лайма или лимона -1-2 cm. ложки Приправа «Итальянские травы» -2 ч. ложки Петрушка -0,5 пучка Паприка копченая -0,5 ч. ложки Масло растительное – 2 ч. ложки Соль Перец
Читать далее
Жареная перловка с запеченным сладким перцем и нутом 4 порции Время приготовления: 45 мин. 200 г отборной перловой крупы 3 разноцветных сладких перца 1 банка (400 г) консервированного нута 2 большие красные луковицы 3-4 зубчика чеснока 3-4 веточки базилика оливковое масло 0, 5-1 ч. л. хмели-сунели соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Похлебка из нута с овощами Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная соль и свежемолотый черный перец 2 зубчика чеснока, тертого или мелко накрошенного, 3 стебля сельдерея, мелко накрошенного 3 морковки, натертой 1 рюмка белого вина 400-граммовая банка сливовидных томатов 150 мл горячего овощного бульона 400-граммовая […]
Читать далее