Утка по-краковски с грибами

Утка по-краковски с грибами

Утка по-краковски с грибами Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 1 порция: 830,3 ккал 1 кубик куриного бульона 1 утка весом 3 кг 50 г сушеных белых грибов 250 мл сметаны 300 г перловой крупы 1 ст. л. сливочного масла 1 луковица 1 морковка соль, перец по вкусу

Читать далее

Перловка с грибами

Перловка с грибами

Перловка с грибами Время подготовки: 25 мин. Время приготовления: 20 мин. + 1 час Порций:6 2 стакана перловки 4 стакана воды 2 ст. л. растительного масла 700 г шампиньонов 1 луковица 1 ст. л. соевого соуса соль, перец

Читать далее

Рассольник по-купечески из телятины

Рассольник по-купечески из телятины

Рассольник по-купечески из телятины Время приготовления: 2 часа Порций: 8 500 г телятины 1 морковка 1 луковица 5 картофелин 5 соленых огурчиков 0,5 стакана перловой крупы 1 стакан огуречного рассола 4 ст. л. растительного масла 2-3 лавровых листа 8 горошин черного перца 1 ст. л. нарезанного укропа и петрушки соль

Читать далее

Овощной рассольник с грибами

Овощной рассольник с грибами

Овощной рассольник с грибами Время приготовления: 1 час + 30 мин. Порций: 8 50 г сухих белых грибов 5 соленых огурцов 4 картофелины 1 морковка 70 г корня сельдерея 1 корень пастернака 2 ст. л. растительного масла 1 стакан перловой крупы 1 корень петрушки 2 луковицы 1 стакан огуречного рассола 1 лавровый лист 6-7 горошин душистого перца по пучку укропа […]

Читать далее

Суп с грибами в мультиварке

Суп с грибами в мультиварке

Суп с грибами в мультиварке   300 г шампиньонов свежих 50 г грибов белых сухих 3 картофелины 1 морковь 1 луковица 0,5 мультистакана крупы перловой 1 щепотка паприки масло растительное соль перец красный острый молотый  

Читать далее

Перлотто со свеклой

Перлотто со свеклой

Перлотто со свеклой Время приготовления: 1 ч Порций: 2-3   1/3 стакана перловой крупы 250 г филе куриной грудки 1 пучок молодой свеклы с ботвой или 2 средние свеклы 2 средние луковицы 1,5 стакана куриного бульона 1/3 стакана белого вина 5 ст. л. тертого сыра 1 ч. л. сушеного тимьяна оливковое масло соль, свежемолотый черный перец  

Читать далее

Рассольник с копченой грудинкой

Рассольник с копченой грудинкой

Рассольник с копченой грудинкой Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: 8 150 г перловой крупы, 600 г копченой грудинки, 2 л куриного или овощного бульона, 3 соленых огурца, 0,5 стакана огуречного рассола, 3 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 1 корень петрушки, 2 лавровых листа, 4 горошины черного перца, растительное масло для обжаривания, соль

Читать далее

Перлотто с помидорами

Перлотто с помидорами

Перлотто Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 300 г перловки 1 большая белая луковица 2 зубчика чеснока 5 помидоров 150 мл белого сухого вина 800 мл овощного бульона 40 г тертого пармезана 3 ст. л. растительного масла соль, перец

Читать далее

Щи из курицы, опят и перловки в горшочке

Щи из курицы, опят и перловки в горшочке

Щи из курицы, опят и перловки в горшочке На 1 горшочек объёмом 400 мл: 2 ст. л. перловой крупы, 3 ст. л. маринованных опят, 50 г свежей капусты, 100 г куриного филе, 0,5 небольшой луковицы, 1/3 моркови, лавровый лист, соль, перец, зелень

Читать далее

Жареная перловка с запеченным сладким перцем и нутом

Жареная перловка с запеченным сладким перцем и нутом

Жареная перловка с запеченным сладким перцем и нутом 4 порции Время приготовления: 45 мин. 200 г отборной перловой крупы 3 разноцветных сладких перца 1 банка (400 г) консервированного нута 2 большие красные луковицы 3-4 зубчика чеснока 3-4 веточки базилика оливковое масло 0, 5-1 ч. л. хмели-сунели соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Марокканский суп из перловой крупы

Марокканский суп из перловой крупы

Марокканский суп из перловой крупы Время приготовления: 3 ч 20 мин. Порций: 4-6 250 г перловой крупы 1 средняя луковица 3 средних помидора 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла 1,5 ч. л. молотого имбиря 1/2 ч. л. куркумы 1/8 ч. л. кайенского перца или хлопьев перца чили по 5 веточек петрушки и кинзы соль, свежемолотый черный […]

Читать далее