Хлебные палочки «Гриссини»
Хлебные палочки «Гриссини» 500 г муки 16 г дрожжей свежих 60 г масла оливкового 1 ч. ложка трав итальянских 1 ч. ложка соли 40 г кунжута
Читать далееМетка: постные блюда
Луковые пышки
Луковые пышки 3 стакана муки 1 луковица 50 мл масла растительного 35 г дрожжей прессованных 0,5 стакана чая крепкого черного сладкого 1 ч. ложка сахара соль
Читать далееПостное овсяное печенье
Постное овсяное печенье 400 г хлопьев овсяных традиционных 300 г смеси сухофруктов (курага, финики, изюм, чернослив) 100 г половинок грецких орехов 30 мл масла растительного рафинированного 1 cт. ложка сахара 1 cт. ложка сока лимона 1 ч. ложка соды пищевой 0,3 ч. ложки соли
Читать далееЖареные бананы с малиновым соусом
Постные ароматные булочки
Постные ароматные булочки 250 мл воды 400 г муки 20 г дрожжей свежих 2-5 cт. ложки растительного масла 1 cт. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 1 ч. ложка крупной соли 1 -2 зубчика чеснока 1 -2 веточки укропа
Читать далееПостные пирожки с картофелем
Постные пирожки с картофелем Для теста: 620 г муки пшеничной 2 cт. ложки масла растительного 2 cт. ложки сахара 2 ч. ложки соли 3 ч. ложки сухих дрожжей быстродействующих Для начинки: 6 картофелин 2 луковицы 1 cт. ложка овощной приправы 3 cт. ложки масла растительного соль
Читать далееПостный кекс «Экзотика»
Постный кекс «Экзотика» 1 стакан муки 100 г сахара 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка ванилина 100 мл воды 4 cт. ложки масла растительного 1 ч. ложка стружки кокосовой 2 дольки апельсина с красной мякотью 0,5 маленького киви
Читать далееПостные оладьи из моркови с изюмом
Постные оладьи из моркови с изюмом 250 г моркови горсть изюма 1 ч. ложка дрожжей сухих 100 мл воды 200 г муки (ржаной и пшеничной) 5 cт. ложки сахара ванилин 5 cт. ложки масла растительного
Читать далееПостный торт “Примавера”
Постный торт “Примавера” Для теста: 240 г муки 140 г сахара 40 г какао-порошка 30 г темного шоколада 10 г разрыхлителя 300 мл воды 1 апельсин (70 мл сока и цедра) Для крема: 200 г фиников 100 г орехов кешью
Читать далееОвощные фрикадельки
Постные капустные котлеты
Запеканка из картофельного пюре
Чечевица в овощном соусе
Чечевица в овощном соусе 250 г чечевицы ореховой или зеленой 60 мл масла оливкового 1 луковица 1 стебель сельдерея 1 морковь 1 перчик чили 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист 100 г помидоров консервированных кусочками 1 щепотка имбиря сушеного соль
Читать далееРататуй с кальмарами
Рататуй с кальмарами 4 кальмара 1 баклажан 2 цукини 1 луковица 1 перец болгарский 300 г помидоров 1-2 зубчика чеснока масло растительное соль, перец лавровый лист мука
Читать далееПостные ленивые голубцы
Постные ленивые голубцы 1 стакан риса круглозерного 500 г капусты белокочанной 200 г шампиньонов 1 морковь 1 луковица соль перец душистый лист лавровый масло подсолнечное (для жарки)
Читать далееКартофель «Айдахо»
Зеленые вареники
Постные вареники картошкой луком
Котлеты из фасоли и картофеля
Котлеты из фасоли и картофеля 400 г фасоли белой 250 г картофеля 100 г моркови 100 г лука 0,5 ч. ложки паприки молотой 0,5 ч. ложки хмели-сунели 20 г муки 20 мл масла растительного перец черный соль
Читать далееПерец, фаршированный рисом
Перец, фаршированный рисом 10 перцев болгарских сладких масло растительное Для начинки: 0,5 стакана риса круглозерного 2 помидора 1-2 моркови 1-2 луковицы 2 зубчика чеснока зелень рубленая соль перец Для соуса: 5 помидоров или 0,5 банки помидоров в собственном соку 1 перец сладкий 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 cт. ложка томат-пасты растительное масло 0,5 ч. ложки сахара соль перец
Читать далее