БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Калифорнийский холодный суп Время приготовления: 1 час Порций: 6 В 1 порции: 168,3 ккал 2 больших помидора 1 сладкий желтый перец 1 небольшой огурец 1 черешок сельдерея 4 редиски 2 авокадо 1 ст. л. лимонного сока 1 л томатного сока 4-5 капель соуса табаско 2 ст. л. красного винного уксуса 0,5 ч. л. молотого острого перца небольшой пучок кинзы соль […]
Читать далее
Дип из запеченного чеснока с овощами Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 6 В 1 порции: 450,2 ккал 4 крупные головки чеснока 5 ст. л. оливкового масла 4 веточки тимьяна 300 г мягкого козьего сыра 2 ст. л. измельченных трав (петрушка, тархун, зеленый лук) 1 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. молока соль, перец по вкусу Для […]
Читать далее
Свекольник Время приготовления: 55 мин. Порций: 4 1 порция: 144,2 ккал 800 г свеклы 2 помидора 1 л воды 2 огурца 8 редисок 50 г зеленого лука 2 веточки укропа 2 яйца сметана и соль по вкусу
Читать далее
Ботвинья Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 379,1 ккал 500 г филе красной рыбы Для бульона: 1 морковка 1 луковица 1 лавровый лист 3 горошины черного перца Для ботвиньи: по 500 г щавеля и шпината 4 огурца 100 г зеленого лука 50 г укропа 1 л кваса Для заправки: 2 крупные редиски 1 ст. л. готового хрена […]
Читать далее
Весенний салат из редиски, яблока и огурцов со сметаной Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 пучок редиски 3 небольших свежих огурчика 1 яблоко 2 ст. л. лимонного сока 80 г салата корн Для заправки: 100 г сметаны 1 зубчик чеснока 0,5 небольшого перчика чили 4 веточки укропа соль
Читать далее
Блюдо с овощами (фасоль, сельдерей, свекла, морковь, редис, помидор) Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 100 г корня сельдерея 1 маринованный огурчик 1 ст. л. каперсов 1 большая свекла 1 морковка 4 пера зеленого лука 1 зубчик чеснока 150 г редиса 2 помидора 1 кочан салата-латука 100 г красной консервированной фасоли 1 ст. л. очищенных грецких орехов 4 ст. л. […]
Читать далее
Салат с рисом и грибами в китайском стиле Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 300 г длиннозерного риса 150 г вешенок 1 красный сладкий перец 150 г редиса 1 банка консервированного ананаса весом 400 г 130 г бобовых ростков 50 г очищенного арахиса 2 ст. л. растительного масла 1 пучок зеленого лука Для заправки: 1 зубчик чеснока 3 ст. л. […]
Читать далее
Салат рисовый с редисом Время приготовления: 25 мин. Порций: 2 1 порция: 315 ккал 1 пучок редиса 1 яблоко 1 луковица 4 ст. л. отварного рассыпчатого риса 1 кочан салата радиккьо 8 перепелиных яиц 1 ст. л. белого сухого вина 1 ч. л. сахара соль, перец по вкусу 2 ст. л. майонеза
Читать далее
Бургер по-вьетнамски с маринованными овощами Порций 4 Время приготовления: 45 мин. + 2 ч. Для бургеров: 500 г фарша из ягненка 1 стебель лемонграсса 2 зубчика чеснока 1 красный перец чили 4 веточки мяты 8-10 веточек кинзы 1 ст. л. рыбного соуса соль Для маринованных овощей: 1 красная луковица 1 средний огурец 6 редисок 100 мл рисового уксуса 3 […]
Читать далее
Салат из курицы с фасолью Время приготовления: 2 ч 20 мин. Порций: 4 цыпленок весом примерно 1 кг или половина курицы 350 г мелкого картофеля 250 г зеленой фасоли 150 г салатной смеси 5 редисок 1 луковица шалота или половина небольшой красной луковицы 1 маленький зубчик чеснока 3 веточки тимьяна 80 мл оливкового масла 2 ст. л. красного винного уксуса […]
Читать далее
Запеченный окорок по-мароккански Порций 4 Время приготовления: 1 ч. + 2-4 ч. 800 г окорока ягненка 1,5 ст. л. смеси специй расэль ханаут тертая цедра 1 апельсина 2 ст. л. гранатового соуса наршараб 2 ст. л. оливкового масла соль свежемолотый черный перец лепешки или пита для подачи Для соуса: 150 г густого натурального йогурта 2 ст. л. тахини 1 зубчик […]
Читать далее
Профитроли с ветчиной и редисом Для теста: 0,5 стакана воды 0,5 стакана муки 65 г масла сливочного 2 яйца соль Для начинки: 250 г сыра фета 150 г ветчины 5-6 редисок 2 cm. ложки сливок 1/4 пучка зеленого лука соль, перец
Читать далее
Весенний картофельный салат Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 750 г молодого картофеля, 250 г редиса, 2 луковицы, 1 кочан листового салата, Для заправки: 1 желток, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. белого винного уксуса, 150 мл оливкового масла, соль, перец
Читать далее
Мусс из щавеля Время приготовления: 30 мин. + 2,5 часа Порций: 8 2 пучка щавеля, 2 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, 250 мл сливок жирностью 33%, 20 г желатина, 4 редиски
Читать далее
Медальоны из вырезки салатом из редиса Время приготовления: 45 мин. Порций: 6 12 медальонов из свиной вырезки 1 большой лимон 80 мл оливкового масла соль, свежемолотый черный перец Для салата: 2 больших пучка редиски 200 г жирной сметаны 1 средний пучок укропа 3-4 веточки мяты соль
Читать далее
