Итальянские котлеты

Итальянские котлеты

Итальянские котлеты Время приготовления: 40 мин. + 1 час Порций: 4 1 порция: 1141 ккал 185 мл растительного масла 1 луковица 100 г кедровых орешков 3 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 2 веточки базилика 500 г свежих хлебных крошек 250 г сыра рикотта 25 г тертого пармезана цедра 1 лимона 1 яйцо 500 г говяжьего фарша соль, перец по вкусу […]

Читать далее

Сырный рулет из трех сортов сыра

Сырный рулет из трех сортов сыра

Сырный рулет из трех сортов сыра Время приготовления: 15 мин. + 1 час Порций: 6-8 250 г сливочного сыра 200 г сыра рикотта 250 г тертого российского сыра 80 г маслин без косточек 1 луковица 1 ч. л. соуса табаско 3 ст. л. мелко нарезанной свежей мяты по 1 ст. л. мака и кунжутных семечек щепотка кайенского перца

Читать далее

Вареники «Вегетарианские»

Вареники «Вегетарианские»

Вареники «Вегетарианские» приготовление: 1 час 4-6 порции рецепт теста в рецепте вареников «Вишня» 650 г теста для вареников 250 г замороженного шпината 250 г рикотты соль

Читать далее

Сэндвичи с рикоттой и шпинатом

Сэндвичи с рикоттой и шпинатом

Сэндвичи с рикоттой и шпинатом Приготовление: 10 минут На 2 персоны 250 г рикотты 50 г шпината 2 веточки мяты 1 зубок чеснока соль и перец по вкусу 4 ломтика ржаного хлеба

Читать далее

Равиоли со свеклой

Равиоли со свеклой

Равиоли со свеклой Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 523 ккал   Для теста: 400 г муки 3 яйца щепотка соли 2 ст. л. воды Для начинки: 1 свекла 100 г  рикотты 100 г тертого пармезана 1 яйцо для смазки 1 щепотка мускатного ореха соль перец по вкусу

Читать далее