БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Яйца с острой начинкой из креветок Время приготовления: 10 мин. Порций: 6 6 сваренных вкрутую яиц 3 ст. л. сливок жирностью 20% 1,5 ст. л. майонеза 1 неполная ложка зернистой горчицы 1,5 ст. л. тертой лимонной цедры 1,5 ст. л. лимонного сока щепотка кайенского перца 12 вареных креветок зелень для украшения соль
Читать далее
Франконские кнедлики Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1 кг картофеля 1 стакан картофельного крахмала 125 мл молока 3 ломтика белого хлеба без корки 2 ст. л. муки 1 яйцо 2 ст. л. сливочного масла соль
Читать далее
Салат из отварной говядины, огурца и киви Время приготовления 15 мин Порции 4 400 г отварной говядины 0,5 кочана салата латука 1 свежий огурец 1 красная луковица 1 киви горсть кедровых орешков 4 ст. л. подсолнечного масла 3 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. меда соль, перец
Читать далее
Креветки на шпажках Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 16 очищенных тигровых креветок 0,5 стакана свежих крошек белого хлеба 2 зубчика чеснока 4 веточки укропа 4 ст. л. растительного масла соль, перец
Читать далее
Слоеный салат с сыром и беконом Время приготовления: 25 мин. Порций: 4-6 50 г беби-шпината четверть кочана салата айсберг половинка фиолетовой сладкой луковицы 1-2 сладких красных перца 200 г свежемороженого зеленого горошка 2 средние морковки 200 г сыра чеддер 4 вареных яйца 100 г тонких ломтиков бекона Для заправки: маленький пучок укропа 2/3 стакана сметаны 2/3 стакана майонеза […]
Читать далее
Сардельки барбекю Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 8 свиных сарделек 3 большие красные луковицы 50 мл бальзамического уксуса 2 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. растительного масла 0,5 стакана куриного бульона 2 ч. л. сахара
Читать далее
Весенний картофельный салат Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 750 г молодого картофеля, 250 г редиса, 2 луковицы, 1 кочан листового салата, Для заправки: 1 желток, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. белого винного уксуса, 150 мл оливкового масла, соль, перец
Читать далее
Тальятелле с руколой и чили Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 400 г тальятелле 3 лимона 50 г руколы 2 небольших перчика чили 100 мл оливкового масла тертый пармезан соль, черный свежемолотый перец
Читать далее
Зеленый суп из горошка Время приготовления: 15 Порций: 4 300 г свежемороженого зеленого горошка 1 пучок базилика 1 кочан салата-латука 850 мл овощного бульона 200 мл сметаны соль, перец
Читать далее
Салат с заправкой из хурмы Время приготовления: 15 мин. Порций:4 1 большая очень спелая хурма, 1 красная луковица, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 ч. л. оливкового масла, 200 г смеси салатных листьев, 8 тонких полосок сыровяленой ветчины, 0,5 стакана очищенных фисташек, 0,5 стакана зерен граната, соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Филе судака с приправой из кинзы Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 800 г филе судака 1 пучок кинзы 50 г хлебных крошек 1 ст. л. кедровых орешков 2 ст. л. тертого пармезана 2 ст. л. растительного масла Для гарнира: 1 сладкий зеленый перец 1 сладкий красный перец 1 небольшой перчик чили 2 зубчика чеснока 2 небольших свежих огурца 2 […]
Читать далее
Каизершмарр Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций:2 1 стакан муки, щепотка соли, 1 стакан молока, 4 яйца, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. изюма, 2 ст. л. коньяка, 2 ст. л. жирной сметаны, 1 ст. л. сахарной пудры, сливочное масло для обжаривания
Читать далее
Жюльен из шампиньонов сыром Время приготовления: 30 мин. Порций: 10-12 300 г сыра для пиццы 700 г шампиньонов 2 большие луковицы 700 мл сливок жирностью 10% 4 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. муки 3 ст. л. растительного масла соль, тертый мускатный орех молотая сладкая паприка, можно копченая сливочное масло для запекания
Читать далее
Несладкий чизкейк с вялеными помидорами и маслинами Время приготовления: 30 мин. + 4 ч. Порций: 8 3 упаковки (по 250 г) брынзы 500 г сметаны жирностью 25-30% 12 г листового желатина 200 г вяленых помидоров 1 банка (400 г) маслин без косточек 2 зубчика чеснока 100 г сливочного масла 80 г жареного фундука 150 г сухих сырных крекеров зеленый микс-салат […]
Читать далее
