БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Мясная запеканка с цветной капустой Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1 порция: 415,2 ккал 1 кочан цветной капусты 800 г мясного фарша 1 луковица 1 морковка 1 красный сладкий перец 1 пучок свежего тимьяна 300 г белого хлеба 250 мл молока 1 ст. л. приправы для мясных блюд растительное масло
Читать далее
Картофельная запеканка с курицей и кукурузой Время приготовления: 1 час Порций: 10 1 кг картофеля 4 куриных филе 2 морковки 1 стебель лука-порея 50 г брокколи 200 г консервированной кукурузы 400 мл молока 40 г сливочного масла 1 ст. л. муки 150 г тертого сыра соль, перец
Читать далее
Мусака – запеканка из фарша, картофеля и баклажанов Время приготовления: 50 мин. Порций: 8 400 г фарша из говядины и свинины 500 г картофеля 2 луковицы 1 большой баклажан 2 больших помидора 1 зубчик чеснока 4 ст. л. растительного масла по щепотке розмарина и тимьяна соль, молотый черный перец Для соуса: 250 мл молока 150 г сметаны жирностью 20% 1 […]
Читать далее
Запеканка с телячьем языком Время подготовки: 3 часа 30 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 657,8 ккал 1 кг телячьего языка 2 помидора 2 сладких перца 400 г цветной капусты 2 зубчика чеснока 1 ст. л. сладкой горчицы 2 ст. л. майонеза 30 мл белого сухого вина 200 г твердого сыра соль, перец по вкусу
Читать далее
Запеканка из картофеля с индейкой и овощами Время приготовления: 1 ч 10 мин. Порций: 4-6 400 г фарша из индейки 700 г картофеля 1 стакан зеленого горошка 2 средние морковки 1 луковица 1 стебель сельдерея 2 зубчика чеснока 5 веточек укропа 1 ч. л. сушеных прованских трав 1 стакан куриного или овощного бульона сливочное масло соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Запеканка из фарша с капустой Время приготовления: 1 ч 50 мин. Порций:6 600 г фарша из говядины или индейки 1 стакан риса 1 кг капусты 1 л измельченных консервированных помидоров или томатного соуса 1 большая луковица 6 зубчиков чеснока 3 лавровых листа 2 ч. л. сахара оливковое масло соль, свежемолотый черный перец сметана для подачи
Читать далее
Запеканка из куриного филе и картофеля «Обжорка» 7-8 картофелин, 500 г куриного филе, 100 г твердого сыра, 1 стакан молока, помидоры черри, приправа для курицы, соль
Читать далее
Запеканка пармантье из картофеля и вареной говядины Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций:4 800 г картофеля 150 г сливочного масла 200 мл сливок 10% жирности или молока 400 г вареной или запеченной говядины (например, остатки ростбифа) 1 большая луковица 3 ст. л. панировочных сухарей щепотка мускатного ореха соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Запеканка из баранины с луком и кедровыми орехами Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 500 г мякоти баранины с задней ноги с жирком 125 г кускуса 5 средних луковиц 50 г кедровых орехов гранатовый соус наршараб оливковое масло 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. молотого душистого перца соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Греческая запеканка пастицио Время приготовления: 1 ч 25 мин. Порций: 6-8 500 г фарша из баранины 300 г макарон (настоящие толстые макароны) 400 г консервированных в собственном соку помидоров 300 мл натурального греческого йогурта 1 яйцо 200 мл сухого красного вина 100 г тертого козьего сыра 50 г натертого пармезана 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 3 веточки тимьяна […]
Читать далее
Запеканка из свинины, картофеля и грибами Время приготовления: 1 ч 55 мин. Порций: 6-8 600 г свиной шейки 400 г картофеля 2 сладких красных перца 4 красные луковицы 50 г сушеных белых грибов 2 веточки тимьяна 200 г твердого сыра растительное масло кусочек свиного сала соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Лазанья с соусом из тыквы Время приготовления: 2 ч. Порций:8 12 листов лазаньи 500 г фарша из индейки, телятины или говядины 4 стакана тертой моцареллы 200 г беби-шпината зубчик чеснока 5 веточек петрушки 1/2 ч. л. сушеных итальянских трав оливковое масло соль, свежемолотый черный перец Для соуса: 1,5 кг очищенной тыквы 3 головки чеснока 1 ч. л. сушеных итальянских трав […]
Читать далее
Запеканка с ветчиной и сыром Картофельная семейка 5-6 картофелин 200 г ветчины или копченой грудинки 2 ст. л. кетчупа или томатной пасты 100 г твердого сыра растит. масло соль, перец.
Читать далее
