Кукурузный салат
Кукурузный салат
- 1 банка консервированной кукурузы
- 4 яйца
- 1 небольшая луковица
- 2 свежих огурца
- зелень
- майонез
- соль
- перец
1. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками, ошпарить, чтобы отбить горечь.
2. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
3.Огурцы вымыть, нарезать кубиками. С консервированной кукурузы слить жидкость.
4. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
5. Перед подачей на стол убрать в холодильник.
