Гречневые блинчики с грибами

Гречневые блинчики с грибами

Гречневые блинчики с грибами Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 4—6 500 мл сливок жирностью 20% 3 яйца  50 г сливочного масла жирностью 82,5%  100 г пшеничной муки 100 г гречневой муки 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли растительное или сливочное масло для жарения сметана для подачи Для начинки: 2 яйца  300 г шампиньонов или вешенок 2 […]

Читать далее

Блинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью

Блинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью

Блинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью Время приготовления: 1 ч 10 мин. Порций: 6 1 упаковка (500 мл) козьего молока  350-400 г сыра из козьего молока  4 яйца  100 г сливочного масла  + еще немного для жарения и смазывания 220 г муки  1 большой пучок зелени (зеленый лук, укроп, петрушка) 1 ст. л. сахара 1 ч. л. […]

Читать далее

Блинный торт со смородиновым кремом

Блинный торт со смородиновым кремом

Блинный торт со смородиновым кремом Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 8-10 4 яйца  500 мл молока  300 г сметаны жирностью 20% 4 ст. л. сливочного масла жирностью 82,5%  400 мл сливок для взбивания жирностью 33% 180 г муки  170 г джема из черной смородины 2 ст. л. сахара 1 ч.л.соли 0,5 ч. л. соды растительное или сливочное масло […]

Читать далее

Блины на молоке. Базовый рецепт

Блины на молоке. Базовый рецепт

Блины на молоке. Базовый рецепт мука, 700 мл молока, 3 яйца, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки сахара (с горкой), 3 столовые ложки растительного масла, щепотка соды сгущенка

Читать далее

Блинный пирог с семгой и сыром

Блинный пирог с семгой и сыром

Блинный пирог с семгой и сыром Время приготовления: 1 ч 10 мин. Порций: 6 4 яйца  500 мл сливок жирностью 20%  60 г сливочного масла жирностью 82,5%  3 ст. л. сметаны жирностью 20%  200 г муки  2/3 ч. л. соды  щепотка лимонной кислоты 2 ч. л. сахара 1 ч. л. соли Для подачи: 200 г сыра мягкого  2 ст. л. […]

Читать далее
1 2 3 4