Рубрика: Блины
Блинные «фунтики» с фруктами
Блинчики на кленовом сиропе
Дрожжевые блины с какао, кокосовой стружкой и медово-клубничной пропиткой
Блины с мясом
Гречневые блинчики с грибами
Гречневые блинчики с грибами Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 4—6 500 мл сливок жирностью 20% 3 яйца 50 г сливочного масла жирностью 82,5% 100 г пшеничной муки 100 г гречневой муки 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли растительное или сливочное масло для жарения сметана для подачи Для начинки: 2 яйца 300 г шампиньонов или вешенок 2 […]
Читать далееБлинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью
Блинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью Время приготовления: 1 ч 10 мин. Порций: 6 1 упаковка (500 мл) козьего молока 350-400 г сыра из козьего молока 4 яйца 100 г сливочного масла + еще немного для жарения и смазывания 220 г муки 1 большой пучок зелени (зеленый лук, укроп, петрушка) 1 ст. л. сахара 1 ч. л. […]
Читать далееМини-блинчики с икорным соусом
Шоколадные творожные оладушки
Блинный торт со смородиновым кремом
Блинный торт со смородиновым кремом Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 8-10 4 яйца 500 мл молока 300 г сметаны жирностью 20% 4 ст. л. сливочного масла жирностью 82,5% 400 мл сливок для взбивания жирностью 33% 180 г муки 170 г джема из черной смородины 2 ст. л. сахара 1 ч.л.соли 0,5 ч. л. соды растительное или сливочное масло […]
Читать далееБлины на молоке. Базовый рецепт
Блины на молоке. Базовый рецепт мука, 700 мл молока, 3 яйца, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки сахара (с горкой), 3 столовые ложки растительного масла, щепотка соды сгущенка
Читать далееБлины на молоке с сырным припеком
Яблочно-грушевые оладьи
Творожные дрожжевые блины
Блинный пирог с семгой и сыром
Блинный пирог с семгой и сыром Время приготовления: 1 ч 10 мин. Порций: 6 4 яйца 500 мл сливок жирностью 20% 60 г сливочного масла жирностью 82,5% 3 ст. л. сметаны жирностью 20% 200 г муки 2/3 ч. л. соды щепотка лимонной кислоты 2 ч. л. сахара 1 ч. л. соли Для подачи: 200 г сыра мягкого 2 ст. л. […]
Читать далее