Десерт с сухофруктами и сыром

Десерт с сухофруктами и сыром

Приготовление: 20 минут

На 1 персону

 

• 50 г смеси кураги, клюквы и темного и светлого изюма
• 125 г сыра камамбер
• 20 г очищенных грецких орехов
• 1 -2 ст. л. жидкого меда
• 100 г крекеров

 

1. Орехи слегка поджарые и измельчите.
2. В миске смешайте сухофрукты (это может быть любой набор из 3-4 компонентов по вашему вкусу) и орехи.
3. Добавьте мед и хорошо все перемешайте.
4. Сыр выложите на кулинарный пергамент, завяжите его сверху ниткой и запеките при +180 °С в духовке 10-15 минут. Когда сыр немного остынет, выложите на него смесь сухофруктов.
5. Подавайте с крекерами.