Фасоль с орехами и гранатом

Фасоль с орехами и гранатом

Время приготовления: 15 мин.
Порций: 6

• 500 г красной консервированной фасоли
• 1 стакан грецких орехов
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок кинзы
• 2 ст. л. зерен граната
• 1 острый перец
• 0,25 ч. л. молотой гвоздики
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ч. л. красного винного уксуса
• соль по вкусу

 

1. Орехи порубить ножом в крошку. Фасоль промыть, обсушить. Лук и чеснок очистить, измельчить. Острый перец измельчить, удалив семена. Кинзу вымыть, обсушить и разобрать на листики.
2. Фасоль перемешать с орехами, луком, чесноком, острым перцем.
3. Взбить масло с уксусом, гвоздикой, солью. Заправить салат. Сверху посыпать листиками кинзы и зернами граната.

 

Еще рецепты:

• Яичница с сосисками и фасолью
• Постный майонез из консервированной белой фасоли
• Борщ с фасолью и грибами
• Запеченный картофель с разными начинками
• Суп из белой фасоли и фенхеля со свиными колбасками
• Суп из белой фасоли
• Щи с фасолью в мультиварке
• Блюда для зимнего пикника
• Салат из консервированной фасоли с колбасками
• Суп из свиного карбонада с белой фасолью и помидорами
• Сырный суп с фасолью
• Салат из фасоли и рыбных консервов
• Фасоль с орехами и гранатом
• Постный борщ
• Суп из фасоли по-испански
• Постный салат фасоли
• Ландезский суп из свиной тушенки