Горячая закуска из яиц и хлеба
Горячая закуска из яиц и хлеба
Время приготовления 15 мин
Порции: 4
1 порция 285.3 ккалл
- 8 кусков хлеба толщиной 1 см
- 2 ст. л. сливочного масла
- 3 ст. л. тертого сыра
- 4 яйца
- соль, перец по вкусу
- Разогреть духовку до 160 °С. С хлеба срезать корку. В центре 4 кусков вырезать ножом или формой для печенья круглое углубление диаметром примерно 3,5 см.
- Смазать цельные куски сливочным маслом, положить на них хлеб с вырезанным кругом, смазать маслом.
- Влить и каждое углубление по сырому яйцу. Чтобы яйцо не растеклось по всему куску, его надо разбить сначала в ложку, а потом аккуратно перелить в углубление. Посолить и поперчить.
- Хлеб вокруг яйца присыпать тертым сыром. Выложить куски хлеба на противень или решетку и запекать 5 мин.
