ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С БРЫНЗОЙ

(10 порций, 15 минут)

• Огурцы свежие — 4 шт.
• Помидоры свежие — 5 шт.
• Перец сладкий — 1—2 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Брынза — 200—250 г
• Маслины без косточек — 1 банка
• Салат зеленый — 1 пучок
• Масло растительное — 2—3 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

 

1. Вымыть овощи и зелень.
2. Огурцы нарезать кусочками, помидоры — кубиками, брынзу — мелкими кубиками, лук — полукольцами, перец сладкий — тонкими полосками, маслины — кольцами.
3. Салат нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
4. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу и заправить растительным маслом.