Густой йогурт с лимонным медом

Густой йогурт с лимонным медом

Густой йогурт с лимонным медом

 

  • 1 л натурального йогурта
  • 8 ст. л. жидкого меда
  • цедра одного лимона
  • мята для украшения

 

Время подготовки: 5 ч

Время приготовления: 5 мин.

Порций: 4

 

  1. Застелите сито несколькими слоями марли. Откиньте йогурт на сито, завяжите марлю и подвесьте над миской на 5 ч.
  2. Натрите лимонную цедру на мелкой терке. Мед положите в сотейник, добавьте цедру и доведите до кипения. Снимите с огня и остудите.
  3. Отвешенный йогурт переложите в миску и взбейте венчиком. Если он получился очень густым, добавьте немного сыворотки. Разложите йогурт по стаканчикам или мисочкам, полейте медом и украсьте листочками мяты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.