Хлебные палочки с паприкой и кунжутом
Хлебные палочки с паприкой и кунжутом
Время приготовления: 1 час 40 мин.
Количество: 20-22 штуки
- 250 г муки
- 5 г сухих дрожжей
- щепотка соли 2 ч. л. молотой паприки
- 175 мл теплой воды
- 50 г кунжутных семечек
- Муку просеять с солью и паприкой. Добавить дрожжи и воду, вымесить тесто 4 мин. Накрыть и оставить на 1 ч. Затем обмять, выложить на слегка присыпанную мукой поверхность. Сформировать из теста прямоугольник размером 15×30 см. Рассыпать по тесту половину кунжута, семечки слегка вдавить.
- Разрезать тесто поперек на полоски шириной примерно 1 см.
- Перекрутить получившиеся полоски, растягивая их в длину. Обвалять в оставшемся кунжуте. Выложить на присыпанный мукой противень, накрыть и оставить на 20 мин.
- Выпекать в разогретой до 220 С духовке 8 мин.
Еще рецепты: