Картофель с чесноком и пармезаном

Картофель с чесноком и пармезаном

Картофель с чесноком и пармезаном

Время приготовления: 45

Порций: 4-6

 

Даже если вы приготовите несколько видов шашлыка, печеная картошка не останется без внимания ваших гостей. Поэтому готовьте сразу двойную порцию

  • 6 крупных картофелин (примерно 800 г)
  • 1/2 стакана тертого сыра пармезан
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. порошка сушеного чеснока
  • 2 ч. л. смеси итальянских трав
  • 1,5 ч. л. соли
  • 5 веточек петрушки

 

  1. Разогрейте духовку до 175 °С. Слегка смажьте маслом противень. Картофель хорошо помойте щеткой. Разрежьте на дольки. Выложите картофель в большую миску.

Картофель с чесноком и пармезаном

 

2. В маленькой мисочке смешайте соль, итальянские травы и сушеный чеснок, высыпьте получившуюся смесь на картофель, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. Затем посыпьте картофельные дольки пармезаном.

Картофель с чесноком и пармезаном

 

3.Выложите картофель на противень кожурой вниз и поставьте в разогретую духовку на 30-35 мин. Картофель должен стать мягким и золотистым. Аккуратно переложите картофель на блюдо и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Картофель с чесноком и пармезаном

 

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.