Конфеты Ромовые шарики из вафельной крошки и пекана

Конфеты Ромовые шарики из вафельной крошки и пекана

Конфеты Ромовые шарики из вафельной крошки и пекана

  • 2,5 ст. измельченных ванильных вафельных пластин
  • 0,5 ст. измельченных орехов пекан
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 3 ст. л. какао
  • 1/4 ст. рома или коньяка
  • 3 ст. л. меда
  • 2 ст. л. воды
  • сахарная пудра.

 

  1. В большой миске смешайте вафельную крошку, измельченный орех пекан, сахарную пудру и какао.
  2. Отдельно смешайте ром, мед и воду, добавьте жидкую смесь в крошку и замесите тесто для шариков. При необходимости, если тесто получается жидковатым, можно добавить дополнительно вафельной крошки или обычной муки.
  3. Сформуйте шарики небольшого размера (можно придать им форму трюфелей) и обваляйте половину конфет в сахарной пудре, а другую половину в вафельной крошке.
  4. Сложите конфеты в контейнер и уберите в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.