Корзинки с яблоком и ягодами
Корзинки с яблоком и ягодами
Приготовление: 40 мин.
На 6 персон
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 20 г холодной воды
- щепотка соли
- 4 яблока
- 200 г ягод
- корица по вкусу
- 1 желток
- Смешайте муку, соль и сахар, добавьте слегка размягченное сливочное масло и перетрите все в крошку.
- Постепенно доливая воды, замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и охладите 20 минут.
- Яблоко помойте, нарежьте кубиками. Смешайте с ягодами.
- Тесто раскатайте, уложите по формочкам, оставив немного теста для верхушек в форме звездочек.
- Начинку распределите по всем корзинам, присыпьте сахаром, сверху накройте звездочками из теста.
- Смажьте верхушки желтком, слегка взбитым вилкой.
- Выпекайте в духовке при температуре + 180 °С около 25 минут.
Еще рецепты:
