Котлеты из сосисок и сыра
Котлеты из сосисок и сыра
- 4 cт. ложки муки + для панировки
- 2 яйца
- 4 сосиски
- 200 г сыра твердого
- 1 cт. ложка сметаны
- 200 г хлопьев кукурузных несладких
- 2 щепотки чеснока
- масло растительное
- Сосиски мелко нарежьте.
- Добавьте к ним тертый сыр, 1 яйцо, сметану и 4 ст. ложки муки, можно немного чеснока, если любите. Хорошо перемешайте.
- Кукурузные хлопья хорошо разомните.
- Сформируйте небольшие котлетки.
- Обваляйте их сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в хлопьях.
- Пожарьте на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.
