Крекеры «Максимум пользы»

Крекеры «Максимум пользы»

 

6 порций
Время приготовления 50 минут

• 100 г цельнозерновой муки
• 100 мл воды
• 2 ст. л. меда
• 2 ст. л. растительного масла
• 40 г тыквенных семечек
• 70 г подсолнечных семечек
• 40 г семян льна
• 30 г кунжута
• 20 г мака
• 0,5 ч. л. соли

 

1. Смешать все семена. Добавить воду, муку, соль, мед и масло. Вымесить слегка липкое тесто.
2. Выложить тесто на одну половину бумаги для выпечки и накрыть второй половиной. Раскатать в пласт толщиной 3 мм. Снять верхний слой бумаги.
3. Выложить вместе с бумагой на противень. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть из духовки, быстро нарезать на квадраты или прямоугольники.
4. Поставить в выключенную духовку еще на 5 минут.