Кускус с тыквой, брынзой и брокколи
Кускус с тыквой, брынзой и брокколи
Приготовление: 15 минут
На 2 персоны
- 100 г кускуса
- 50 г брынзы
- 150 г тыквы
- 100 г брокколи
- 50 г микса салатов
- соль и черный перец
- оливковое масло
- Кускус запарьте кипятком в соотношении 1:1.
- Тыкву порежьте небольшими кубиками, брокколи разберите на соцветия и обжарьте на оливковом масле в течение 2-3 минут. Смешайте в салатнике кускус, овощи и микс салатов. Добавьте брынзу, порезанную маленькими кусочками, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте оливковым маслом.