Ланч-бокс с моцареллой
Ланч-бокс с моцареллой
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 1-2
Для сэндвича:
- 1 шарик моцареллы (125 г)
- 2 больших куска зернового хлеба
- 1 спелое авокадо
- 1 маленький помидор
- 1 маленький огурец
- 2-3 больших листа салата
- сок половины лайма
- оливковое масло «экстра вирджин»
- щепотка молотой зиры
- соль, свежемолотый черный перец
Для ланч-бокса:
- 1 морковка
- 3 черешка сельдерея
- 1 хрустящая груша
- Для намазки в сэндвич огурец нарежьте очень мелкими кубиками. У помидора удалите семена вместе с жидкостью, мякоть также мелко нарежьте.
- Очистите авокадо, разомните вилкой, смешайте с помидором и огурцом, приправьте солью, перцем, зирой и 2 ст. л. оливкового масла.
- Намажьте массой из овощей оба куска хлеба с одной стороны. Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками, разложите на одном куске хлеба, накройте салатными листьями, накройте вторым куском, чуть прижмите.
- Для ланч-бокса очистите морковь, грушу и сельдерей, нарежьте одинаковыми брусочками. Уложите в ланч-бокс, рядом положите сэндвич.
Еще рецепты:
- Конвертики с фетой и бараниной из слоеного теста
- Яйца с острой начинкой из креветок
- Пикантная капуста
- Буженина из курицы
- Фаршированная говяжья вырезка с шампиньонами и козьим сыром фламбе
- ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ И КЛЮКВОЙ
- Овощная закуска «сэндвичи» из цукини
- Как испечь блины
- ЧИЗКЕЙК С ЯГОДАМИ ИЗ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ, МАСКАРПОНЕ И СГУЩЕННОГО МОЛОКА
- Крекеры «Максимум пользы»
- Рыба в пиве
- Шашлычки из индейки в кунжуте
- Картошка-гармошка
- Закуска из лаваша
- Восточный десерт Басбуса
- Салат из пасты с овощами
- Суп из фасоли и охотничьих колбасок
- Салат «Красные маки»
- «Кармашки» их куриных грудов с яблоками
- Похлебка из кислой капусты с черносливом