Миндальные вафли

Миндальные вафли

Время подготовки: 2 часа 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Количество: 10 штук

• 125 г миндальных хлопьев
• 2 сырых яичных белка
• 80 г сахара
• 1,5 ч. л. муки
• 2,5 ст. л. сливочного масла

 

1. Растопить 1,5 ст. л. масла. В миске смешать просеянную муку с белками, сахаром и растопленным маслом. Вмешать миндальные хлопья, накрыть и поставить в холодильник на 2 ч.
2. Противень накрыть пергаментом, смазать оставшимся маслом. Выложить на него полученную смесь порциями по 1 ст. л. на расстоянии 5 см. Размять в кружки толщиной 1 мм. Поместить в разогретую до 175 °С духовку на 7-8 мин.
3. Горячие вафли по одной перекладывать на скалку, чтобы придать им полукруглую форму. Таким же образом испечь вафли из оставшейся миндальной
   смеси.

 

Еще рецепты:

• Заварные пряники медовые в сахарной глазури
• ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ
• Пирожные из марципана
• Крокеты из картофеля
• Печенье из фундука
• Лимонное печенье
• Яблочные маффины со взбитыми сливками
• Бармак с грецкими орехами печенье по-татарски
• Нежные кексики с вяленой вишней
• Печенье «Ежики»
• Печенье на желтках с черникой
• Печенье «Золотая тыковка»
• Шоколадные вафли
• Печенье «Пасхальные зайчика»
• Марокканское миндальное печенье
• Печенье Банктики итальянские
• Каизершмарр
• Овсяное печенье
• Пирожное «Метелица из рукава» от Деда Мороза
• Постное печенье с изюмом