Морковь по-провански
Морковь по-провански
Время приготовления: 50 мин.
Порций: 6
- 1 кг моркови
- 100 г оливок без косточек
- 4 веточки тимьяна
- 1 веточка базилика
- 3 ст.л. растительного масла
- соль, перец
- Морковь очистить и нарезать кружками толщиной 0,5 см. Оливки разрезать пополам.
- Разогреть масло в сковороде, выложить морковь, перемешать. Готовить на небольшом огне 20 мин. Добавить оливки, измельченный базилик и листики тимьяна. Перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 20 мин. Снять с огня, приправить солью и перцем по вкусу.
Еще рецепты:
