Мясо с чили по-мексикански

Мясо с чили по-мексикански

Время приготовления: 35 мин.
Порций: 4

• 400 г говяжьего фарша
• 2 луковицы
• 250 г консервированной красной фасоли
• 600 г консервированных помидоров
• 1 красный острый перчик
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. тмина
• соль, перец

1. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить фарш и готовить еще 10 мин.
2. Из перчика удалить семена, мякоть измельчить.
3. Положить в сковороду к фаршу фасоль, нарезанные кусочками помидоры, острый перчик, сахар, тмин и соль.
4. Тушить на медленном огне 20 мин.

Еще рецепты: