Суп из фасоли и охотничьих колбасок

Суп из фасоли и охотничьих колбасок

Суп из фасоли и охотничьих колбасок   Время подготовки: 12 часов Время приготовления: 2 часа 10 мин. Порций: 4 1 порция: 646,8 ккал   150 г белой фасоли 200 г охотничьих колбасок 100 г шпика 1 луковица 1 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. белого сухого вина 2 ломтика белого хлеба 4 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 […]

Читать далее

Суп корейский «Юкидян»

Суп корейский «Юкидян»

Суп корейский «Юкидян»   Время подготовки: 2 часа 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 порция: 167ккал 500 г говядины без костей 1 морковь 2 луковицы 3 горошины черного перца 100 г китайской капусты 1 красный сладкий перец 5 зубчиков чеснока по 1 пучку кинзы и петрушки 1 ч. л. молотого кориандра красный перец и соль по вкусу […]

Читать далее

Суп из панцирей креветок

Суп из панцирей креветок

Суп из панцирей креветок   Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4 1 порция: 463,1 ккал   200 г панцирей креветок 2 луковицы 1 морковь среднего размера 2 ст. л. томатной пасты 0,5 л сливок жирностью не менее 20% 50 мл коньяка 1 ст. л. растительного масла соль по вкусу

Читать далее

Суп чесночный со сладким перцем

Суп чесночный со сладким перцем

Суп чесночный со сладким перцем   Время приготовления: 30-35 мин. Порций: 8 1 порция: 128 ккал   1 л мясного бульона 150 г чеснока 100 г сладкого перца 50 г маслин без косточек 1 щепотка сушеного орегано 1 щепотка сушеного тимьяна 200 г белого хлеба 3 ст. л. оливкового масла соль, кайенский перец

Читать далее

Суп густой гусиный из потрохов

Суп густой гусиный из потрохов

Суп густой гусиный из потрохов   Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 4 1 порция: 224,7 ккал   500 г гусиных костей 400 г гусиных потрохов 2 зубчика чеснока пучок петрушки 0,5 луковицы 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. кунжута 4 картофелины 1 красный сладкий перец 200 г квашеной капусты  

Читать далее

Суп из порея и брокколи

Суп из порея и брокколи

Суп из порея и брокколи   Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 274,4 ккал   500 г лука-порея 500 г брокколи небольшой пучок петрушки 200 мл сливок жирностью не менее 20% 2 зубчика чеснока 4 яичных желтка соль, перец по вкусу

Читать далее

Солянка рыбная

Солянка рыбная

Солянка рыбная   Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 277,3 ккал   Для бульона: 600 г мелкой рыбы 2 луковицы 1 морковь 1 корень петрушки 1 лавровый лист 4 горошины черного перца соль по вкусу Для солянки: 400 г стерляди или осетрины 2 луковицы 2 соленых огурца 2 ст. л. сливочного масла 1,5 ст. л. муки 1 ст. […]

Читать далее

Щи петровские из квашеной капусты

Щи петровские из квашеной капусты

Щи петровские из квашеной капусты   Время приготовления: 2 часа 15 мин. Порций: 8 1 порция: 385 к кал   2 кг говядины с костью 200 г копченой грудинки 200 г варено-копченой ветчины 1 куриная грудка 2 луковицы 1 морковка 1 корень петрушки 1 лавровый лист 6 горошин черного перца 500 г квашеной капусты 2 ст. л. муки 1 ч. […]

Читать далее

Суп со свининой и оливками

Суп со свининой и оливками

Суп со свининой и оливками   Время приготовления: 2 часа Порций: 8   700 г свинины на косточке 1 луковица 1 морковка 1 красный сладкий перец 150 г зеленых оливок с косточками 4 ст. л. риса 2 ст. л. растительного масла 2 лавровых листа соль, перец

Читать далее

Царская уха с блинчиками

Царская уха с блинчиками

Царская уха с блинчиками   Время приготовления 3 часа 30 мин. Порции 8   1 судак весом 800 г 800 г рыбной мелочи 1 курица весом 1 кг или куриные окорочка 1 большой помидор 1 лавровый лист 1 сладкий красный перец 2 белка 2 средние морковки 3 средние луковицы 4 средние картофелины 50 мл водки 2 ст. л. сливочного масла […]

Читать далее

Кислые щи с потрошками

Кислые щи с потрошками

Кислые щи с потрошками   Время приготовления 1 час 35 мин Порций: 8   кости и обрезки мяса от 1 утки 600 г куриных сердечек 1 луковица 1 морковка 1 корень петрушки 1 лавровый лист 6 горошин черного перца 1 кг квашеной капусты 2 большие картофелины 50 г сливочного масла горсть чернослива без косточек 1,5 ст. л. растительного масла соль, […]

Читать далее

Сливочный суп с миндалем

Сливочный суп с миндалем

Сливочный суп с миндалем Время приготовления 50 мин. Порции 8   3 картофелины 2 морковки 200 г корневого сельдерея 3 луковицы 2 зубчика чеснока 100 г миндальных хлопьев 150 г бекона 3 веточки базилика 2 л овощного бульона 250 мл сливок жирностью 35% 50 г сливочного масла 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу

Читать далее

Азербайджанский хамраши

Азербайджанский хамраши

Азербайджанский хамраши Время подготовки: 6 часов Время приготовления: 2 часа 20 мин. Порций: 6   600 г бараньей корейки на косточке 0,5 стакана сухой белой фасоли 4 луковицы 1 стакан муки 3 яйца 4 ст. л. нарезанной кинзы 1 ст. л. сушеной мяты 7-8 горошин черного перца щепотка шафрана соль, перец

Читать далее

Суп на кокосовом молоке

Суп на кокосовом молоке

Суп на кокосовом молоке Время приготовления: 25 мин. Порций: 6   750 мл кокосового молока 500 г куриного филе 4 см корня имбиря 3 красных перчика чили 1 ч.л. тертой лимонной цедры 2 ст.л. лимонного сока 0,5 ч. л. молотого кориандра 3 веточки кинзы соль

Читать далее

Суп харчо

Суп харчо

Суп харчо Время приготовления 2 часа 30 мин Порций 10 700 г говяжьей грудинки 200 г помидоров 3 луковицы 2 морковки 50 г корня сельдерея 1 корень петрушки 5 ст. л. длиннозерного риса 1 красный острый перчик 1 зеленый острый перчик 4 ст. л. соуса ткемали 2 ст. л. сахара 1 ст. л. хмели-сунели 0,5 ст. л. черного перца горошком […]

Читать далее

Суп из сладкого перца, с грудинкой, помидоров и кукурузы

Суп из сладкого перца, помидоров и кукурузы

Суп из сладкого перца, с грудинкой, помидоров и кукурузы Время приготовления: 35 мин. Порций: 6   1,5 л мясного бульона 150 г варено-копченой грудинки 1 красный сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 200 г консервированных помидоров 150 г консервированной кукурузы 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сухого хереса 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист соль, перец

Читать далее

Борщ с фасолью и грибами

Борщ с фасолью и грибами

Борщ с фасолью и грибами Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 8   200 г картофеля 200 г помидоров 150 г квашеной капусты 100 г замороженных лесных грибов 1 свекла 1 морковка 1 луковица 40 г корня сельдерея 1 корень петрушки 200 г консервированной красной фасоли 2 ст. л. лимонного сока 4 ст. л. растительного масла 4 ст. л. […]

Читать далее

Суп из фасоли по-испански

Суп из фасоли по-испански

Суп из фасоли по-испански Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4   450 г консервированной красной фасоли 120 г консервированных зерен кукурузы 400 г помидоров 1 оранжевый сладкий перец 1 авокадо 1 луковица 1 морковка 1 зубчик чеснока 2,5 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. нарезанной петрушки щепотка молотого перца чили несколько капель […]

Читать далее

Суп рыбный на молоке

Суп рыбный на молоке

Суп рыбный на молоке 400 г мороженого филе белой рыбы 1 кг картофеля 2 луковицы 1 ст. л. сливочного масла 500 мл молока 1 помидор (по желанию) несколько веточек укропа и стеблей зеленого лука соль перец

Читать далее

Рисовый суп по-фриульски

Рисовый суп по-фриульски

Рисовый суп по-фриульски Время приготовления. 35 мин. Порций: 6   1,5 л мясного бульона 350 г длиннозерного риса 4 желтка сок 0,5 лимона 3 ст. л. тертого пармезана

Читать далее
1 2 3 11