Рисовая запеканка с цукини в мультиварке

Рисовая запеканка с цукини в мультиварке

Рисовая запеканка с цукини в мультиварке

 

  • 130 г риса
  • 1 цукини
  • 2 яйца
  • 2 cm. ложки сметаны
  • 1 щепотка ореха мускатного
  • перец черный
  • соль
  • масло сливочное для смазывания формы

 

  1. Рис тщательно промойте в большом количестве холодной воды, пока она не станет прозрачной.
  2. Положите рис в чашу мульти варки, влейте около 260 мл воды, накройте крышкой и варите в режиме «Рис» (или любой другой режим для варки круп) 13 минут под высоким давлением.
  3. Цукини очистите, натрите на крупной терке.
  4. В миске смешайте отваренный рис, цукини, яйца, сметану, специи.
  5. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, переложите подготовленную массу, разровняйте.
  6. Запеканку готовьте на режиме «Выпечка» около 45 минут.
  7. Готовую запеканку остудите в мультиварке (10-15 минут), затем выньте.
  8. Подавайте со сметаной.

 

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.