Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом

Время приготовления: 25 мин.
Порций: 6

 

  • 1 куриное филе
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 огурец
  • 200 г консервированного ананаса
  • 100 г оливок без косточек
  • 0,25 ч. л. порошка карри
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • соль, черный молотый перец

  1. Перец нарезать мелкими кубиками, удалив сердцевину, огурец – тонкой соломкой, ананас – кусочками.
  2. Куриную грудку нарезать кубиками, посыпать карри и обжарить в 2 ст. л. разогретого масла, 7 мин.
  3. Смешать в миске курицу, сладкий перец, огурец, ананас и оливки. Заправить смесью оставшегося оливкового масла и уксуса. Приправить по вкусу солью и перцем.

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.