Салат из помидоров с лимоном и мятой
Салат из помидоров с лимоном и мятой
Время подготовки: 1 час 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 6
- 800 г помидоров разных сортов
- 2 веточки мяты
- сок и цедра 0,5 лимона
- 1 ч. л. сахара
- 4 ст. л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец
- Помидоры вымыть и нарезать кусочками средней величины, «на один укус». Положить в миску, добавить тертую цедру лимона, перемешать и поставить в холодильник на 1 ч.
- Мяту вымыть, разобрать на листики и тонко нарезать. Для заправки взбить масло с лимонным соком, сахаром, приправить солью и перцем по вкусу.
- Заправить помидоры, добавить мяту и перемешать.
Еще рецепты:
- Зеленый салат с жареным фенхелем и клубникой
- САЛАТ С АВОКАДО, КИВИ И ШПИНАТОМ
- Свекольный салат с изюмом и орехами
- Салат китайский с кукурузой
- Салат из свеклы, яблок, грейпфрутов и руколы
- Кукурузный салат
- САЛАТ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
- Салат с киноа, свекольной ботвой и сладким перцем
- Рисовый салат с копченой курицей и клубникой
- Салат из запеченных овощей
- Морковный салат
- Салат из капусты с крабовыми палочками
- Постный салат фасоли
- Винегрет с йогуртовой заправкой
- Салат с редисом и тыквой
- Томаты с моцареллой
- Салат из пророщенной пшеницы
- Салат из фасоли с тыквой и козьим сыром
- Будда-боул с гречкой, редисом и огурцом
- Огуречный салат с мятой
