Салат из редьки, говядины и катыка
Салат из редьки, говядины и катыка
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 2
- 250 г вареной говядины
- 1 зеленая редька
- 1 красная луковица
- 1 пучок петрушки
- 150 мл катыка
- соль, черный молотый перец
- Мясо нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.
- Редьку очистить и натереть на крупной терке. Посыпать щепоткой соли и отжать. Петрушку промыть, обсушить и измельчить.
- Соединить в миске мясо, редьку, лук и зелень. Перемешать, приправить солью, перцем и залить катыком. Подать сразу же.
Еще рецепты: