Салат из редьки с морковью

Салат из редьки с морковью

Салат из редьки с морковью

  • 500 г редьки черной или зеленой
  • 500 г моркови
  • 1 яблоко зеленое
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 cт. ложка уксуса 9 %
  • 0,25 стакана масла растительного
  • 1 cт. ложка сахара
  • 1 щепотка смеси пряных трав
  • зелень петрушки или укропа для украшения
  • соль

 

  1. Редьку и морковь очистите, вымойте, обсушите на бумажном полотенце и натрите на крупной терке.
  2. Яблоко очистите от семян и кожицы, нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.
  3. Чеснок очистите, пропустите через пресс.
  4. Соедините морковь с редькой и яблоком, добавьте измельченный чеснок, перемешайте.
  5. Для заправки перемешайте вилкой растительное масло с уксусом, сахаром и солью, добавив сухие пряные травы.
  6. Полейте салат заправкой, перемешайте, украсьте рубленой зеленью и подавайте.

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.